ਤਲੇ ਅੰਡੇ: ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ, ਸਿਰਫ ਰਸੋਈ ਕਲਾ, ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਤਲੇ ਹੈ ਅੰਡੇ ਸਿੱਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਉਸ ਦੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਥੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਉਹ ਦੀ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਚਾਰ.

ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ

ਨੂੰ ਇੱਕ - ਹਰ ਕੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨ ਚੋਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਤਲੇ ਅੰਡੇ. ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਸਭ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਕੰਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੂਖਮ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਅ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 1 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ: ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਉਹ ਸਿਰਫ ਦੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ scrambled ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਗ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਨਿੱਘਾ ਅੱਪ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ termospot ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਦ ਤੱਕ ਉਥੇ ਸੂਚਕ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਖਾਸ ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ,.
3. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਤੋੜਨਾ, ਚਾਕੂ ਦੇ ਕਸੀਦ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਝਟਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
4. ਅੱਗ ਬਾਰੇ 10 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਪੈਨ ਖੋਲੋ.
5. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਤਹ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਕਈ ਸਰਕੂਲਰ ਅੰਦੋਲਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੰਗ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਧੁੰਦਲਾ ਤੱਕ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਨਰਮੀ ਉਸ ਦੇ ਬਲੇਡ ਉਠਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੀ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਟੋਰੇ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੇ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰੇਗਾ.

ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮਦਦ

ਅੱਜ, ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਰਸੋਈ 'ਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਕਨੀਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ. ਇੱਕ omelet ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਆਮ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ: ਇਸ ਕੇਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਸੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਪਰ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ.
2. ਕਟੋਰਾ ਲਵੋ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸਤਹ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.
3. ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਨੂੰ ਤੋੜ.
4. ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਅਰਸ ਯੋਕ ਬਲੇਡ ਦੀ ਨੋਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ.
5. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਲੇਟ ਪਾ, ਬੂਹਾ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 45 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਸੰਕੁਚਿਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਸਕਿੰਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਯੋਕ ਤਰਲ ਅੰਦਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਹਿੱਸਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇੱਕ shapeless ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਨਾ propechsya ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਅੰਡੇ

ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਸਮੂਹ ਹੈ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਲੱਗਭਗ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. additives ਮੀਟ ਹੈਮ, ਬੇਕਨ, ਲੰਗੂਚਾ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਿੱਜੀ ਇੱਛਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

2 ਅੰਡੇ, ਹੈਮ, ਲੂਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ ਦੇ 40 g, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley, Dill) ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਹਾਮ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਫਲੈਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ-ਪੀਤੀ sausages, ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਪੀਹ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ.
3. ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ ਅਗਲੇ ਪਾ ਦਿਓ.
4. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਮਿਰਚ ਹੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
5. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 2-3 ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Scrambled ਅੰਡੇ

ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਾਰ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਟਮਾਟਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਘੰਟੇ ਦਾ ਕੋਈ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਤੌਰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ: ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਲੂਣ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਸਿਰਕੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਹੇਠ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਨਾ ਕਰੋ.
2. Greens ੋਹਰ.
3. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮੀ.
4. ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਤੋੜਨਾ, ਯੋਕ ਦੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ. ਇਹ ਜਦ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫੜ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
5. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਛਿੜਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕਟੋਰੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਧੀਨ lid ਬੰਦ. ਹਰ roasting ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਚੁਣਦਾ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਅੰਡੇ

ਅਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਦੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸੂਚੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਭੋਜਨ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਮ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜ ਪਿਆਜ਼ ਕਲਮ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਹੈ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਅਦਿੱਖ ਇਸ ਕਾਰਜ ਦੀ ਹਰ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

2 ਅੰਡੇ, ਮਾਰਜਰੀਨ (ਜ ਸੂਰ), ਨਮਕ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ (ਹਰੀ ਕਲਮ ਪੈਦਾ ਦੀ ਜੋੜੀ) ਦੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ 15 g.

ਇਹ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ:

1. ਪੈਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਬ ਸੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ ਬਸ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
2. ਬੱਧ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ.
3. ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਛਾਲੇ ਬਰਾਊਨ ਹਲਕਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਪਲੇਟ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਿੱਥੇ ਕੇਸ ਇੱਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

"ਬੰਦ" ਧੁੱਪ ਪਾਸੇ ਅਪ

ਪਲੇਟ "ਬੰਦ" ਤਲੇ ਅੰਡੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਨਜ਼ਰ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਹਰ ਵਚਨਬੱਧ ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਲੋੜ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 2 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 17 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ:

1. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਵਿਆਸ ਪੈਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸੇਕਣ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ.
3. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਲੂਣ ਦੇ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ. ਸਾਨੂੰ ਬਦਸੂਰਤ ਚਮਕਦਾਰ ਚਟਾਕ ਬਚਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
4. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ.
5. 10-15 ਸਕਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤਰਲ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਟੂ ਚੁੱਕੇਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਅੰਡੇ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਲੇ ਰੋਟੀ

ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਦਿੱਖ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ. ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜਿਸ 'ਚ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਫਾਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉ.

2 ਅੰਡੇ ਰੋਟੀ (ਚਿੱਟੇ), ਨਮਕ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ, 40 g ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ: ਇਹ ਹੀ ਜਾਣੂ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਗਲਾਸ ਪੀਣ ਕੱਟ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ.
3. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੇ ਨਤੀਜੇ preform ਫਰਾਈ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ.
4. ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਪੈਨ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਥੌੜੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਗੈਰ.
5. ਦੋ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ spatula ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਤਰਕੀਬ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ.

ਇਸ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ.

ਸੰਪੂਰਣ ਅਨੁਕੂਲਤਾ

ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵੀ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਦਿਲਚਸਪੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਘਰੇ ਹੈ. ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਵੀ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕਰੇਗਾ.

2 ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ 4 ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਦੇ 2-3 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 5 ਮਿ.ਲੀ.: ਕੰਮ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਦਮ:

1. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਧੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਕੋਰ ਕੱਟ, ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹਰ pod ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਇਕ ਹੱਥ ਨਾਲ preheated ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੈਨ Fry workpiece 'ਤੇ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ browned ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਟੁਕੜੇ ਝਟਕੋ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਦੇ ਹਰ ਵਿੱਚ ਗੱਡੀ.
5. ਸਾਲ੍ਟ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਅੱਗ ਬਣਾ.
6. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਧੁੰਦਲਾ ਹੋ, ਪੈਨ ਸਟੋਵ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਿਫਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.