ਡਾਰਕ ਬੀਅਰ

ਹਨੇਰੇ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ? ਮੂਲ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਬਿੱਲੇ ਹਨੇਰੇ ਹਨ. 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੱਕ, ਤਕਨਾਲੌਜੀ ਨੂੰ ਮਾਲਟ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਪਟਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਿਲਕੁਲ ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹਨੇਰਾ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਗੂੜ੍ਹੀ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਅਨੋਖੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਮਾਲਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਹਲਕਾ ਬੀਅਰ ਲਈ ਕੇਵਲ ਹਲਕਾ ਲੂਣ ਲਵੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਜੌਂ ਫਸਿਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਡਾਰਕ ਕਿਸਮਾਂ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਹਨੇਰਾ, ਸਾੜ, ਕਾਰਾਮਲ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਮਾਲਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਡਾਰਕ ਮਾਲਟ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ 105 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁੱਕਦੀ ਹੈ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਬੀਅਰ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੌਪ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਧਾਰਣ ਹੋਵੇ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਘੱਟ, ਘੱਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਹਨ.

ਡਾਰਕ ਫੀਫਲਰ ਬੀਅਰ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਤੰਤਰ ਹਨ (ਚਾਕਲੇਟ-ਕੌਫੀ, ਸੌਗੀ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ), ਸੱਚਾ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਣ ਲਈ ਮੰਨਦੇ ਹਨ.

ਡਾਰਰ ਬੀਅਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਇੱਕ ਨਿਰਮਲ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ, ਸ਼ਾਂਤ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਪੀਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਇਹ ਧਿਆਨਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਮੱਛੀ "ਸਹਿਯੋਗੀ" ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗੌਰਟਮਟਸ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਬੀਅਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੀਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਫਾਈ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਘਟਦੀ ਹੈ. ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਸਮੱਗਰੀ - ਮੈਕਸਿਕਨ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਡਰੀ ਬੀਅਰ ਵਿਚ. ਇਸ ਲਈ, ਕਾਲੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੀਮੋੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਰੂਸੀ ਗਰਮ ਬੀਅਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਮੰਗ ਮਾਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਰੇਂਜ ਨਵੀਂਆਂ ਆਈਟਮਾਂ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਣਪਛਾਤੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬੀਅਰ ਰੰਗ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਅਨੁਸਾਰ ਦੋ ਕਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਲਗਰ (ਹੇਠਲਾ ਫਰਮੈਟੇਸ਼ਨ) ਅਤੇ ਏਲ (ਚੋਟੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ). ਇਹ ਇੱਕ ਭਰਮ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ੇਡਜ਼ ਦੀ ਬੀਅਰ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਸਿਰਫ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨਾ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਦਿਨ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਤਰਜੀਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ (ਪੋਰਸਿਲੇਨ, ਲੱਕੜ, ਵਸਰਾਵਿਕਸ ਜਾਂ ਕੱਚ) ਦੇ ਬਣੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਮੱਗ ਤੋਂ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.