ਗੋਰੀ ਪਕਵਾਨ - ਗੁਣ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ

ਗੋਰੀ ਪਕਵਾਨ, ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪਕਵਾਨ, ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰਜੀਆ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹਨ. ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਵੀ ਇਹ ਲਿਖਿਆ ਹੈ ਦੂਰ kebab ਅਤੇ lobio, khachapuri ਅਤੇ sacivi ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਗੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਆਪਕ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਕੁੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵੀਲ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਧਰਤੀ ਹੈ.

ਅਰਮੀਨੀਆ, ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰਜੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਮੱਲਿਆ. ਉਸ ਨੇ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਦੇ ਅਸਲੀ ਕਾਰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇ.

ਗੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਆਪਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜਾਣੂ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ-kyufta bozbash ਅਤੇ Petey ਜਾਰਜੀ ਲੋਕ kharcho.

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਦੇ pilaf ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਪਰ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਸੋਈਏ ਉਗ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.

ਸਾਰੇ ਗੋਰੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਹਰਿਆਲੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ. ਆਮ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਲਕ ਅਤੇ asparagus, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ. ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਅਰਮੀਨੀਆ, ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰਜੀਆ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਸਿਰਕੇ, ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਅਖਰੋਟ.

ਗੋਰੀ ਲੋਕ ਦੇ ਗੁਣ ਸਾਰੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਜਾਰਜੀਆ, ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਸ tkemali. ਜੰਗਲੀ plums ਵਰਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ-ਵੱਖ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਖਦ ਖਟਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ. ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ chakhokhbili ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵੀ ਜਾਰਜੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਗੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਜਾਣਿਆ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਹਾਪ-suneli ਅਤੇ adjika ਹਨ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ plurality ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ: ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ parsley, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ Thyme, ਭਗਵਾ, Basil, ਅਤੇ ਹੋਰ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਾਸ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁਣ ਫੀਚਰ ਸਥਾਨਕ ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਵਾਈਨ ਹਨ. ਇਹ ਪੀਣ ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਾਰਜੀ ਵਾਈਨ.

ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਠਾ ਦੇ cuisines ਕਮਾਲ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਹਨ sherbet ਅਤੇ kazinaki, ਤੁਰਕ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਅਤੇ baklava ਹਨ. ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਓਪਨ pasties, ਮੀਟ tsahtonskom ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਹਨ.

ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਵਿਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਲੋਕ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਜਿਹਾ ਖੇਤਰ ਦੇ ਜਲ ਗੁਣਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡੇ-ਮੀਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਖ਼ਤ. ਸ਼ਾਮ ਕੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ, ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਗੁਆਢੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਗੋਰੀ ਪਕਵਾਨ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੁੱਖ ਅਸਰ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਰਮੀਨੀਆ, ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰਜੀਆ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਹਾਈਲਾਈਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਛੁੱਟੀ ਮੇਨੂ.