Clafoutis: ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਕਿਸਮ

Clafoutis - ਇੱਕ ਹੈ French ਚੈਰੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ ਪੱਥਰ, ਅਤੇ batter ਨਾਲ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸੇ ਕਰਕੇ Cherry ਹੌਲੀ plums, ਰਸਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, Cherry ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਚਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਵੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਰੀੜ ਮੈਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਚੈਰੀ Clafoutis ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਫ਼ਰਚ ਪਕਵਾਨ ਦੇ connoisseurs ਨੇ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਸੀ.

pits ਨਾਲ ਹੋਲ ਚੈਰੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ. ਉਹ ਜੂਸ ਦੇਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦਕਿ fermented ਚੈਰੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਛਿੜਕਿਆ. ਜ਼ੋਰ ਚੌਰ ਜ ਫੋਰਕ ਖੰਡਾ, ਨਰਮੀ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਚੀਕਣੀ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਧਸ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਕੈਨੀਕਲ ਚੌਰ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਵੱਡੇ ਗਤੀ ਨੂੰ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਵੱਖ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਭਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Clafoutis ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਕਵਾਨਾ, ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸੋਈ, ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕੀ ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਵੀ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ ਦੀ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਬਾਹਰ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਟੇ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੂਸ, ਚੈਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ Clafoutis ਲਈ ਸਾਸ ਕਰੇਗਾ. ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਟੈਸਟ ਬਿਹਤਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ. ਆਟੇ ਚੈਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਦੇ ਸਹੀ ਕ੍ਰਮ

220 ਡਿਗਰੀ ਹੀਟ ਓਵਨ. ਵਸਰਾਵਿਕ ਜ ਸੀਲੀਕੌਨ ਉੱਲੀ greased ਅਤੇ floured. ਇਸ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਡੋਲ੍ਹ. ਬਾਅਦ ਆਟੇ "ਲਵੋ" ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਤੇ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਹ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ Clafoutis dopekayut ਭੇਜਣ, ਫਾਰਮ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਹੀਟ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਅੱਪ 180-190 ਡਿਗਰੀ ਲਈ. Clafoutis, ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, cocottes ਜ ਲਚਕਦਾਰ silicone ਸਿ ਵਿਚ batter ਡਿੱਗਣ. ਵੱਡੇ ਪਕੌੜੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. Clafoutis ਦੋਨੋ ਗਰਮ ਖਾਓ ਅਤੇ, ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ ਸਾਸ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੱਟਾ ਦਿੱਤਾ.

ਕੋਈ ਚੈਰੀ ਹਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ kirsch ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ - ਕਿਸ ਚੈਰੀ ਨਾਲ Clafoutis ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਚੈਰੀ ਟੱਕਰ - ਕਬੂਲ ਬਦਲ

ਜਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ ਜ ਭੋਰੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਜੂਲੀਆ Vysotsky, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ, ਇੱਕ ਸਰਦੀ ਰੂਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. Clafoutis ਵਿਅੰਜਨ Vysotsky - ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਚੈਰੀ, ਜੋ ਕਿ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਕੋਈ ਵੀ ਹੱਡੀ ਹਨ ਨਾਲ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ. ਨਾ ਡਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ ਬੇਕ ਅੰਡੇ. ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਵਰਤ ਉਸੇ Kirsch ਧਿਆਨ ਰੰਗੋ ਜ Cherry ਪੱਤੇ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ nasushit ਗਰਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਰਮੇਸੀ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਦੀ ਕੀਤੀ decoction, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧਾ ਵਾਲੀਅਮ ਉਬਾਲੇ. ਕਾਫ਼ੀ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪੈਨ. ਇਹ ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬਖਸ਼ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 170 g ਭੰਗ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਚੈਰੀ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਪੱਤੇ, ਸ਼ਰਾਬ, ਖੰਡ ਅਤੇ emulsion ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਸਾਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੈ French ਐਸ਼ ਦੀ ਗੁਪਤ

ਕਲਾਸਿਕ Clafoutis - ਹੱਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਪੁਡਿੰਗ. ਚੈਰੀ ਦਾ pits, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਮਿਠੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਚਾਰੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਉਧਾਰ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਲਈ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਜੂਸ, ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ ਅੰਡੇ batter ਅੰਦਰ ਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਉਪਾਸ਼ਨਾ Clafoutis ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿਚ ਠੀਕ ਠੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਹੋਰ ਬੇਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ Clafoutis Cherry, ਚੈਰੀ, Plum ਨੂੰ ਅਤੇ raspberry ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਉਗ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਖਾਸ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, Clafoutis ਵੱਖ ਸ਼ਰਾਬ ਚੈਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, Cherry ਜ currant ਪੱਤੇ, ਵਨੀਲਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਨਾਲ ਉਗ ਜ਼ੋਰ. ਡੀ

ਮਿਠਆਈ ਲਈ Berry ਸਾਸ

ਸਾਡਾ ਸਾਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੈਰੀ Clafoutis ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ raspberry, ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਮਿੱਠਾ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

Berry ਜੂਸ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧਾ ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਠੰਡਾ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਸਟਾਰਚ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਚਾਕਲੇਟ-Plum ਦੇ ਭਰਾਈ

ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵੀ ਯੋਗ celebratory ਚਾਹ ਹੈ. Slivovo- ਚਾਕਲੇਟ Clafoutis, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਪਬਲਿਸ਼, ਵਧੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਣ, ਕਈ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਪਿਘਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਪਿਘਲ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਖਤਮ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਫੁੱਲ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ Plum ਨੂੰ ਦੇ ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਉਹ, Cherry ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਚ, ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਛੇ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ, ਆਟਾ ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਬਿਹਤਰ durum-ਔਸ ਡੱਬਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਵੱਧ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ) ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਕੋਕੋ ਟਾਇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਚੰਗਾ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ ਦਬਾਇਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਰਕਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਡਬਲ-ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ batter ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਸਹੀ ਪੈਰਲਲ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੱਖ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, plums ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਆਟੇ ਅਤੇ plums ਲੋੜੀਦੇ ਹਾਲਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਜਦਕਿ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਛੇ ਅੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ.

ਪਿਘਲੇ ਚਾਕਲੇਟ batter ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਦੇ ਰੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਫੈਲ ਗਈ. ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਪਾ - plums ਅਤੇ batter ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ. 8-9 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਰਹ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਚੈੱਕ The ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਇਹ ਮੈਚ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਪਾਸੇ ਧਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦਾ ਫਸਿਆ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ Clafoutis. ਇਹ ਓਵਨ ਵਿਚ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿਠਆਈ vlazhnovatoy, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੱਠਾ ਕਰ ਦਿਓ ਕੇ, ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਬਦਾਮ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸੰਘਣੀ ਭਰਨ ਦੇ ਦੌਰ 'ਫੁੱਲ ਰਹਿਣ.

ਸਟਰਾਬਰੀ ਭਰਾਈ

ਕਰਨਾ ਹੈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ Clafoutis ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਲੈਣ ਲਈ ਅਤੇ 210 g ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਤਰਜੀਹੀ ਿਣਿ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 190 g ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੋੜ ਹੈ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਹੈ, ਅਤੇ vanilla ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਬੈਗ. ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਦੋ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਚਰਬੀ ਦੇ 180 ਮਿ.ਲੀ. ਹਥੌੜੇ.

ਵੱਡੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟੁਕੜੇ, ਛੋਟੇ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਦਲੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਰੱਖਿਆ ਟੈਫਲੌਨ ਪੇਪਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਭੇਜਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗ 190-200 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਘਟਾਇਆ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ honeysuckle ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Clafoutis ਪਰਬੰਧਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ raspberry ਖੂਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਬ੍ਰਹਮ ਹੈ!

ਨੂੰ ਭਰਨ

ਸਾਡੇ French ਕੋਮਲਤਾ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਇਕ ਅੰਡੇ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬੀਟ ਅੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹਮੇਸ਼ਾ roasting ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ 'ਤੇ ਬੈਰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਵਧ. ਜਦ Clafoutis ਤਿਆਰ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈਚ ਦੇ ਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ) ਉਹ ਪਿਆਸਾ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਨਹੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਬੰਦੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਾਈਨਲ fermentation ਅਤੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਲਈ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਇਹ ਭਰਨ, ਪਰ ਹੋਰ ਉਗ, ਜੋ ਕਿ ਚੁਣੇ Clafoutis ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਰਤਨ

ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਯਮ Clafoutis ਕਟੋਰੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ poksya ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਟੈਕਸਟ, ਨਾਲ ਵਧੀ soufflé ਜ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਸਰਾਵਿਕ ਓਵਨ ਦੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਸਹਿਣ ਯੋਗ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਵਧੀਆ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ 250 ਮਿ.ਲੀ. ਗਲਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਦੇ ਤਲ ਦੀ ਰਾਖੀ ਨਾ.