ਜ਼ਕਾਰਪੱਟੀਆ ਵਿਚ ਬੋਗਰਾਚ: ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਜ਼ੈਕਰਪੱਤਿਆ ਵਿਚ ਬੌਗਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹੰਗਰੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੀਟ (ਬੀਫ, ਵਾਇਲ, ਕੰਬਲ, ਅਤੇ ਹੋਰ) ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਡਿਨਰ ਦਾ ਇਕ ਅਨਿਖੜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਮੀਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸੁੱਟੇ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ (ਪਪਰਾਕਾ, ਲਸਣ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ) ਅਕਸਰ ਇਸ ਯੂਰਪੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜ਼ਕਾਰਪੱਟੀਆ ਵਿਚ ਬੋਗਰਾਚ: ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਰਦ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਅਜਿਹਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੈਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਹ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਕਾਰਪੱਤ ਵਿੱਚ ਬੋਗਰਾਚ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਫ - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਹਿਲਾ ਲੰਗਾ - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਰ ਦਾ ਛਿਲਕੇ - 400 g;
• ਸਲਾਦ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਪੀਤੀਆਂ - 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ;
• ਸਸੇਜ਼ ਪੀਤੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ. (ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ);
• ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਆਲੂ - 3 ਕੰਦ;
• ਲਸਣ ਤਾਜ਼ੀ - 4 ਕਲੀਵ;
• ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ - ½ ਪੌਡ;
• Pepper ground black - ਸੁਆਦ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ;
• ਡ੍ਰੀ ਥਾਈਮ - ½ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਪਲੇਸਲੀ (ਗਰੀਨਸ) - 1 ਬੰਡਲ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
• ਲਾਲ ਸੁੱਕੇ ਵਾਈਨ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ - 1 ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - 4 ਸਿਰ;
• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ. (ਚਿਪਸ ਲਈ);
• ਆਟੇ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ - ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ (ਚਿਪਸ ਲਈ).

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਜ਼ਕਾਰਪੱਤਿਆ ਵਿਚ ਬੋਗਰਾਚ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.

ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਸਾਰੇ ਅਣਕੱੜ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੇਰਨੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਗਰੈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਜ਼ਕਾਰਪੱਤਿਆ ਵਿਚ ਰਸੀਲੀ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਮੋਟੀ-ਡੰਡੀ ਵਾਲਾ ਪੋਟ ਵਰਤਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਮੋਕ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਉਤਪਾਦ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬੀਫ, ਵ੍ਹੀਲ ਅਤੇ ਸੂਅਰ ਦੀ ਰੀਬਜ਼ ਭੇਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ .

ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਪਗ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.

ਟੇਲੀਥਰਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ

ਜ਼ਕਾਰਪੱਟੀਆ ਵਿਚ ਬੋਗਰਾਚ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹੈ, ਚਿਪਸ ਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਲਿਆ, ਇਹ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਸਤੂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਸਬਜ਼ੀ ਜੋੜਨਾ

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬੋਗਰਿਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਜ਼ਕਾਰਪੱਤਿਆ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵਸਤੂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਗਾਜਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ, ਗਰੇਨ ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਏ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਟੂਵ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਰਲ 1 ਥੰਬ ਦੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਆਮ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਬੋਕਾਰਾਚਾਰ ਜ਼ਕਾਰਪੱਟੀਆ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿਪਪਰਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਕਾਰਪੱਤਿਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬੋੋਗਰਾਫ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਇਸ ਭੋਜਨ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਤੁਹਾਡੀ ਕੂਕਿੰਗ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰਦ ਹਨ.

ਹੰਗਰੀਆ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜ਼ਕਾਰਪੱਟੀਆ ਵਿਚ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਬੋਗਰਾਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ: ਇਕ ਪਕਵਾਨ

ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੀ ਸੂਪ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਸਜਾਵਟੀ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਲ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਬਰਨ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

• ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ - ਲਗੱਭਗ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਲੱਗਭੱਗ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੈਗ ਸੁੱਕ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ - 1 ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਹੈ- 500 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ - 1,5 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
• ਖੰਡ - 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ.

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ¼ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕੱਲੇ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 80 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਪਾਓ.

ਬਨਸ ਬਣਾਉਣਾ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ 4-6 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਗੋਲ ਬਵਾਂ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰੀਸਾਈਡ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ. 35-50 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਬੋਗਰਾ ਲਈ ਰੋਟੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੋਗਰਾ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀਏ?

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਹੈ ਕਿ ਬੋਗਰਾਚ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਹੈ, ਇਹ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬੋਨਟ ਵੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਹਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਮੋਟੀ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ. ਤਦ ਉਹ ਰੋਟੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਡੀਟ ਪਾ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ

ਅਜਿਹੇ ਹੰਗੇਰੀ ਸੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੋਗਰਾਚ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਪਲੇਟ ਵੀ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.