ਘਰ ਵਿਚ ਬਾਲਣ ਕਿਵੇਂ ਬਾਲਣਾ ਹੈ: ਪੜਾਅ ਨਾਲ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣਾ

ਘਰ ਵਿਚ ਅੱਗ ਬਾਲਣ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਖਰਾਬ, ਪਲੀਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੇਠਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਕਿ ਇਹ ਸੱਚਮੁਚ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੈ, ਇਹ ਸਵਾਸਤਿਕ ਕਲਪਨਾ ਦਿਖਾਉਣ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿਚ ਲੱਕੜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?

ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ:

• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% ਤਾਜ਼ਾ - 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ sifted - 2-3 ਪੱਖੀ ਗਲਾਸ ;
• ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਚਿਕਨ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਸੋਡਾ ਭੋਜਨ - ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ);
• Granulated sugar - 20 g;
• ਦੁੱਧ 2% ਤਾਜ਼ਾ - 2/3 ਕੱਪ;
• ਲੂਣ ਆਇਓਡੀਜਡ ਜੁਰਮਾਨਾ - ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚ ਦੇ 1/4;
• ਕੋਗਨੈਕ ਜਾਂ ਵੋਡਕਾ - 2 ਚੱਮਚ (ਤੁਸੀਂ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ);
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਕਮ (ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ);
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੁਧਾਇਆ ਗਿਆ - 2.5 ਕੱਪ (ਭੁੰਨਣ ਲਈ).

ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ

ਘਰ ਵਿਚ ਅੱਗ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ 20% ਤਾਜ਼ਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਰੇਰਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਿਮਣੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਕਾਂਨਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਾਲਣ ਬਾਲਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝਣਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਆਟੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬੇਸ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੀਂ ਚਾਹੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਟੇ ਇਕੋ, ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਢਲਵੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਅੰਤਿਮ ਆਧਾਰ ਤੋਂ ਇਹ 1/4 ਹਿੱਸਾ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 3-4 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (2 ਅਤੇ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਪਾਸੇ), ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਈ ਵਾਰ ਉਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਾ ਅੰਤ ਪਾਉਣ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਰਵਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ

ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਪੈਂਟ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ scallop) ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ੋਰ ਸ਼ਰਾਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬੁਰਸ਼ ਵਢੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੂਵ ਕਰੋ. ਸਮਰੂਪ ਦੁਆਰਾ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਸਾਰੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮਿਠਾਈ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ