ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ: ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਲੇਖ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੱਖੇ ਲਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਪੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪੁੱਗ ਜਾਵੇਗੀ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਲਈ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ , ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਇਸ ਦੀ ਸਭ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਜਦਕਿ ਖ਼ਰਾਬ ਨਾ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ, ਦੋਨੋ ਭੁਿੱਿ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦਾ, ਮਿੱਠਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਘੱਟ ਆਮ ਹਨ. ਕੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤਾਜ਼ਾ cucumbers ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਦੇ 600 g peeled ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ 1 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੱਟਿਆ ਖੀਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਰਗੜਨ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫੈਲ. Cucumbers ਤਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਰਲਾਓ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਾਸ sauteed cucumbers, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਬੇਟਸ ਅੱਗ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਜਦ cucumbers ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਤੱਕ ਹਟਾ.

ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਨੈਕ - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਇਹ ceps ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ,, ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਬਿਨਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਲਈ,, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਸਕਦੀ ਵਿਚ ਮੱਛੀ. ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਉਸ ਲਈ ਹੱਡੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੱਲਬ, 250 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਸਾਲੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਮੰਨ ਦੀ, ਬੰਦ ਚਮੜੀ, ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਲਾ carte ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ fillet ਨੂੰ ਸਾਫ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਬ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰੀਦੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਆਟਾ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਫੈਲਣ ਭੂਨਾ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸਾਰੇ Peppers ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਬਿਨਾ 20 ਮਿੰਟ ਬੁਝਾਈ. ਮੱਛੀ ਤਾਜ਼ਾ Greens ਅਤੇ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਖਰਗੋਸ਼. ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਮਿਰਚ ਦਾ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲੂਣ ਹੈ. ਮੀਟ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਤਮ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਭਡ਼ਕਾਇਆ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਝਾਈ. ਵੀ ਦੇ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾਲ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਕ ਮੱਛੀ, ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਪੋਲਟਰੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਉੱਥੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਦੋ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਰੜੇ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਲੱਗੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ, 400 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 2 ਕੱਪ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ 200 g ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਲੂਣ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਖੰਡ ਨਰਮੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਰਿਆ ਹਰਾਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਥੱਲੇ ਝੱਗ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ ਅੱਪ ਤੱਕ ਚਮਚਾ ਅੰਦੋਲਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਆਟੇ ਕੇਕ ਦੋ ਬਿਅੇਕ, ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਤ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਤਫਾਕਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਮ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਕੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ, ਕਰੀਮ, ਤਰਲ ਨਾਲ ਕੁੱਟਣਗੇ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ cheesecloth ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰਾ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਟਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਰਗੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਕੋਰੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ, ਸਭ ਮੌਕੇ ਲਈ, ਹੈ.