ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ beets. ਵਿਅੰਜਨ (ਨਾ ਇੱਕ!)

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ beets - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਿਸ਼, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਸ ਦੇ piquancy ਉਹ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ. ਹਰੀ, ਗੁਲਾਬੀ, ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਗਰਮ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ: ਵਿਲੱਖਣ poignancy ਅਜਿਹੇ ਲਸਣ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ Peppers ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਦੇਣ ਮਿਰਚ (ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ). : ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੇਰਵਾ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ beets ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ? ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਗਾਜਰ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ beets. ਵਿਅੰਜਨ ਤਿੱਖੀ-ਮਿੱਠੇ

ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ: beets ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਲਸਣ ਦੇ 2 cloves, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ (ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਲੈਣ ਲਈ), ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਨੂੰ ਵੀ, ਗੰਭੀਰ ਅਗਨੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ .

Beets, ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ, ਧੋਤੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੁਬੋਇਆ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ grater ਤੇ ਗਰੇਟ. ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲਸਣ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਜੋੜੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਟ੍ਰੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ marinated ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੁਝ ਘੰਟੇ. ਤਦ ਤੇਲ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ (ਭਾਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ beets ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ) ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ!

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ beets. ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਜ਼ਮੀਨ coriander ਬੀਜ ਦਾ 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਲਾਲ ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਉਸੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ, ਲਸਣ ਦੇ 6 cloves, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ, 3 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ (ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਖੰਡ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).

beets, ਹੜ੍ਹ ਦਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਧੋਵੋ. ਪਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੀ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ - 15 ਤਦ beets, ਸਿਰਫ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਅੱਧੇ-ਅਧੂਰੇ. ਬੰਦ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ. ਜਦ ਠੰਡਾ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕੋਰੀਆਈ grater ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਖੰਡ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ - ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਪਰਬੰਧਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ beets ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ (ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਮਹਾਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਹੀ ਅਦਾਇਗੀ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ, ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਸੌਣ. 10 ਸਕਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ beet ਮਿਸ਼ਰਣ eoty ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ beets. ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਨਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ. ਕੁਝ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ ਲਈ - ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ: ਸੁਆਦ ਨੂੰ, 2 ਚਮਚੇ 1 ਕਲੀ ਲਸਣ ਦਾ, ਲੂਣ ਚਮਚੇ ਲਾਲ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, 2 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਧਨੀਆ, 3 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ 9% ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ.

beets, ਪੀਲ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਧੋਵੋ. ਲਸਣ ਵਧੀਆ grater ਤੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ Beets, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ - ਜੇ ਕੁਝ ਗੁੰਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ, ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰੋ; ਅਤੇ ਮੁੜ ਰਲਾਉ.

ਪੈਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਚਾਲੂ "ਸਮੋਕ." ਗੈਸ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮੀ beets ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 'ਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੋਣਾ ਹੀ ਹੈ, ਉੱਚੀ ਫੁੰਕਾਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਚੇਤੇ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ 6 ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਵਾਰ ਦੇ ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਕੋਰੀਆਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਗਾਜਰ ਹੈ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੋਣ ਦੇ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਬੇਅੰਤ ਹਨ.