ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ shortbread ਬਿਸਕੁਟ: ਮੱਖਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਪਕਾਉਣਾ

ਕੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਘਰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਰੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ, ਪਕਵਾਨਾ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼, ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ shortbread ਕੂਕੀਜ਼ (ਉਪਚਾਰ). ਵਿਅੰਜਨ (ਤੇ ਮੱਖਣ, ਇਸ ਪਕਾਉਣਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ) ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਪਸੰਦ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਅਸਲੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਿਅਰਥ ਵਿੱਚ!

ਨੂੰ ਇੱਕ shortbread ਕੀ ਹੈ?

ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ shortbread, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਸੰਘਣੀ ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਖਣ (ਮਾਰਜਰੀਨ) ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਜ ਪਾਣੀ ਜੋੜੀ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਕਰੀਮ ਜ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. Shortbread ਆਟੇ ਦੋਨੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਕੇਕ ਅਤੇ pastries ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਕੂਕੀਜ਼

ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋ? Shortbread, ਉਪਚਾਰ ... ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਖਣ - ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੱਲ ਮੁਡ਼ਿਆ ਅੱਗੇ, ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਮਾਰਜਰੀਨ - ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਪਿਆਰੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਦਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ shortbread ਕੂਕੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ "ਘਰ"? ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੈੱਟ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

1. ਖੰਡ - ਇਕ ਕੱਪ.
2. ਮੱਖਣ - ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ.
3. ਆਟਾ - 300 g (2.5 ਕੱਪ).
4. ਐੱਗ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
5. ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ.

ਕਦਮ ਵਿਚ ਖਸਤਾ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਵੱਡੀ ਗੁਪਤ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋ ਹੈ. ਹੋਰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਸਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ, ਹੋਰ ਸਾਡੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਕਰੇਗਾ.

ਤੇਲ ਦੀ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਲੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਰ ਉਚਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ vsyp. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋੜ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ, ਇਸ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਊਰਜਾ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ 'ਤੇ ਫੋਕਸ. ਜੇਕਰ ਤੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਹਿਣ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕੰਧ 'ਤੇ ਇਕ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਵਰਤ ਜਦ ਕੋਈ ਟੈਸਟ ਖੂੰਹਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਬੈਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਬਾਹਰ ਆਟੇ ਕੁਝ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਚੰਮ-ਕਵਰ ਵਿਚ ਪਾ, ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚ additives

ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ shortbread, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੂਪ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਭੁੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ additives ਠੀਕ ਗਿਰੀਦਾਰ, sprinkles, ਤਿਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੁੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ tastier ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁੱਕ ਫਲ ਉਚਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਨੂੰ ਵੀ candied: ਕੀਵੀ, ਬਾਖੂਬੀ, ਸੌਗੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਬੁਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਫਟ shortbread ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਰੁੱਖ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਦੌਰ 'ਛੇਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਅਦ ਰਿਬਨ ਥਰਿੱਡਡ ਰਹੇ ਹਨ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਵੇਖਦਾ ਹੈ!

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Shortbread ਕੂਕੀਜ਼

ਨੂੰ shortbread ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਅਗਵਾਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਮੱਖਣ - 150 g
2. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੇਲਯੁਕਤ ਘਰ) - 200g.
3. ਖੰਡ - ਇਕ ਕੱਪ.
4. ਅੰਡੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
5. Vanilla.
6. ਆਟਾ - 300-400,
7. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
8. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.

ਸਲਾਹ ਆਟਾ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਰਮ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਮੱਖਣ,, vanilla ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਇਹ ਸਭ ਚੌਰ ਪੀਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ, ਸਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪੇਸ਼, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾ ਅਤੇ ਮੁੜ ਰਲਾਉ.

ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ viscous ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਝਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਬੈਗ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਠੰਢੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਸੱਤ ਅੱਠ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕੇਕ ਮੋਟਾਈ ਰੋਲ. ਮਨਜੂਰ ਰੋਲ ਬਾਹਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅੱਗੇ, molds ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ.

ਬਿਅੇਕ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ, ਕੋਈ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਹੋਰ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਣ ਪਲ ਲਈ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ overdo, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਡੇ pastries (shortbread) ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹਲਕਾ crumbly. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ Shortbread ਕੂਕੀਜ਼

ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪਤਾ ਹੈ ਰਿਹਾ. ਇਹ ਪਰੈਟੀ nezateyliv ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਭੂਨਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਦ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਗਿਰੀ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਯਾਦ ਰੱਖੋ,.

ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਰਿੰਗ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਪਿਘਲਦੇ ਹੈ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕਵਰ: ਇਹ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਗਿਰੀਦਾਰ, ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਨਾਲ shortbread ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ:

1. ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
2. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
3. ਮੱਖਣ - ਅੱਧਾ ਪੈਕ.
4. ਭੁੰਨੀ ਮੂੰਗਫਲੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ.
5. ਅੰਡੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
6. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਜੇ.
7. ਸਾਲ੍ਟ, ਵਨੀਲਾ.

ਗਿਰੀ ਰਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤੇਲ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਅੱਗੇ, ਅੰਡੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ curdle ਨਹੀ ਹੈ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਪੈਕੇਜ ਜ ਭੋਜਨ ਫਿਲਮ ਭੇਜੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ.

ਆਟੇ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਬਾਹਰ ਅਰਾਮ ਠੰਡੇ ਰੋਲ ਹੈ, ਪਰ ਪਤਲੇ ਨਾ. ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਸ਼ਕਲ ਰਿੰਗ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਿੰਗ ਛਿੜਕਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਯੋਕ ਕਰਨ ਲਈ ਅਟਕ.

, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਸਕੁਟ, ਜੋ ਕਿ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਬਿਅੇਕ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਰਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਭਖ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਰੈਡੀ-ਰਿੰਗ ਇੱਕ ਬੰਦ ਬਾਕਸ ਦੋ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ pocherstveet ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ shortbread ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਖਰਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ.

brandy ਦੇ ਨਾਲ Shortbread ਕੂਕੀਜ਼

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਮੱਖਣ - ਪੈਕ.
2. ਆਟਾ - 0.3 ਕਿਲੋ.
3. ਅੰਡੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
4. Cognac - ਦੋ ਚਮਚੇ.
5. ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ.
6. ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਚਮਚਾ.

Proseem ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਬਣਾਉ, ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ brandy ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਪੁੰਜ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿੰਗ ਬਾਹਰ ਕੱਟ. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਇਕ ਪਾਸੇ ਗਿਰਾਵਟ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਰੱਖਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਮ 'ਤੇ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਪਬਲਿਸ਼. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਵੱਧ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

Shortbread "ਪ੍ਰੇਮੀ"

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ shortbread ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਅਸਧਾਰਨ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਗੰਧ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕਰਿਸਪ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਦੀ ਆਸ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੈ.

ਲਵੋ:

1. ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ.
2. ਐੱਗ - 1 ਟੁਕੜਾ.
3. ਮੱਖਣ - 150 g
4. ਲੂਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ.
5. ਆਟਾ (ਹਾਈ ਗ੍ਰੇਡ) - 250 g
6. ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ ਪਾਊਡਰ - ਦੋ ਚਮਚੇ.
7. ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਕਰਨਲ ਜ ਅਖਰੋਟ.

ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਪੇਸ਼ਗੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਵਿਚ ਤੇਲ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਝੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਲੂਣ ਉਥੇ, ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ.

ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧ 'ਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਪੀਡ' ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਬਾਕੀ ਦੇ dosypte. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਆਟੇ ਪਤਾ ਕੰਧ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਰਹਿ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਗੁਨ੍ਹ.

ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ (ਬਰਾਬਰ) ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ. ਗਿਰੀਦਾਰ - ਰੋਲ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਚ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਗੁਨ੍ਹ.

ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਟੈਸਟ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਉਸੇ ਮਣਕੇ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਤੱਕ ਬੰਦ ਵੱਢੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ sausages ਵਿਚ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੋ sausages, ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੂਰਾ ਲਵੋ. ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਨੇ ਉੰਗਲੀ.

ਹੋਰ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵੀ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਨ, ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ (ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ 170-180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੁਕੰਮਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਮਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਗਰਮ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਸੰਹਾਰ ਦੇ

ਸਾਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ shortbread ਪਕਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ (ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਿਆਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਖਰੀਦਿਆ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ tastier ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.