ਗੋਭੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ kefir 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕੌੜੇ

ਤੇਜ਼ ਪਕੌੜੇ ਹੁਣੇ ਹੀ 80 ਮਿੰਟ 'ਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ kefir. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭਰਨ ਤਲੇ ਗੋਭੀ, ਅਤੇ wrinkled ਆਲੂ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.

ਤੇਜ਼ ਤਲੇ kefir 'ਤੇ ਪੈਟੀ: ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਭਰਨ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦ ਲਈ ਹਿੱਸੇ:

• ਕੁੰਦਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਤਲਣ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਭਰਨ ਲਈ;
• ਮੱਧਮ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• kefir ਮੋਟੀ 3.2% - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ, ਕਣਕ - 400-500 g;
• ਪਨੀਰ - 250 g;
• ਡਾਇਨਿੰਗ ਸੋਡਾ - ½ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ - ਮੱਧਮ ਪਲੱਗ ½;
• ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 1.5 ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ - ਮਰਜ਼ੀ ਵਰਤਣ ਦੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੁਨਿਆਦ

ਤੇਜ਼ ਪਕੌੜੇ kefir ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਉਤੇਜਿਤ ਆਟੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ kneading, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਦਹ ਅੱਪ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਭੁਗਤਾਨ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦਾ ਹੱਲ ਦੀ ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ ਭਾਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਅਕੜਾਅ ਆਟੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭਰੀ

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਦਹ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੇਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਤਲੇ ਗੋਭੀ. ਅਜਿਹੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠ ਸਬਜ਼ੀ ਫਾੜ: ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ. ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ,, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਧੀਕ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੋਡੀ ਉਤਪਾਦ (ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ) ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨਮੀ ਗੁਆ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ stuffing ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸੈਮੀ ਮਾਡਲਿੰਗ

ਤੇਜ਼ ਪਕੌੜੇ kefir ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਕਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ 1 ਜ 2 ਭਰੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਚੱਮਚ ਦੇ ਮੱਧ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ, ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹੇਠ ਕੋਨੇ ਵੱਢੋ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ.

ਕਾਰਵਾਈ farinaceous ਉਤਪਾਦ ਤਲਣ

ਕੇਕ ਫਾਸਟ ਭੋਜਨ kefir ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ sauté ਪੈਨ (ਪੈਨ) ਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਤੱਕ (ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਗਾਤਾਰ 5-6 intermediates ਰੱਖ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੈਟੀ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਰੋਕ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਪਕੌੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ, kefir ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ crumpled ਆਲੂ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ (ਮੀਟ ਉਪਲਬਧ), ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਚਾਵਲ, ਪੇਠਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.