ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੱਛੀ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ

ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ flavorful ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ 'ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ marinade ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੰਖੇਪ ਲੱਕੜੀ ਦਾ' ਤੇ ਤਲੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ Amazing ਸੁਆਦ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਫ਼ੈਟ ਮੱਛੀ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਗਰਿੱਲ ਮੱਛੀ ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੈਕਿਰਲ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸੈਮਨ ਜ Trout ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ - 1 ਕੱਪ;
• ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ - 1-2 PC.
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2 ਸ਼ਤੀਰ;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਜਖਮ;
• leeks - 1 ਝੁੰਡ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਟਨੀ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਹੀ ਹੈ ਜੇ ਵਰਤਣ ਚਰਬੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਮੈਕਿਰਲ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਲੀ ਤੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੱਛੀ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਭ ਨੂੰ ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ, ਪੂਛ, ਖੰਭ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 2-3 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ

ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਮੱਛੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ marinade ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ, 1 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ Brine, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ leeks. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕੁਚਲ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

marinating ਮੱਛੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਮੈਕਿਰਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪੂਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ, ਹੱਥ ਰਲਾਉਣ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 3-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਜਾਵੇਗਾ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਗਰਿੱਲ' ਤੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਦਿੱਤੇ ਵਾਰ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ Birch ਜ ਬਲੂਤ ਦੀ ਲੱਕੜੀ (ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਨੂੰ ਬੁਖ਼ਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਮੈਕਿਰਲ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੱਛੀ 20-26 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ. ਪਰ ਜੇ ਕੋਲਾ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਹੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਵੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਤਲੇ ਮੈਕਿਰਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਚਿਮਟੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਗ੍ਰਿਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਸਤਹ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਬਾਲੀ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਪਰ, ਮੱਛੀ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.