ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ - ਬਾਹਰ ਦਾ ਆਨੰਦ

ਬੀਬੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੰਦ ਲਈ ਪੂਰਬੀ ਲੋਕ ਧੰਨਵਾਦ. ਇਹ ਖਾਸ roaster, ਅਤੇਸੱਭ ਦੀ ਵੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਸੁਭਾਅ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਸਮੋਕ ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਦਾ ਬਦਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਨੇੜੇ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਗੰਧ ਬਣ. ਬੀਬੀ ਅਕਸਰ ਸਮੇਟਣਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ Residences ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿਚ (ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨਾ, ਹਵਾਈ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ' ਤੇ ਘਰ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ).

ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਹਥੇਲੀ, ਦੇ ਕੋਰਸ, kebab ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ - ਬੀਫ, ਵੀਲ. ਲਾਸ਼ ਦੀ ਸਭ ਠੀਕ ਹਿੱਸਾ ਗਰਦਨ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ offal ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਚੁਣਿਆ kebab ਮੀਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀ marinate ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਟਕਸਾਲੀ, ਪਰ gourmets ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਲੁੱਟ ਮੀਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ), ਮੇਅਨੀਜ਼, ਦਹ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਰਾਬ. ਤਰਜ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਸ ਨੂੰ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ dostatochno10-15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ) Kiwi ਦੀ ਇੱਕ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, marinating ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਕਈ ਦਿਨ ਤੱਕ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ overexpose ਵੱਧ ਮੀਟ underexpose ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੋਲਾ, ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਭੂਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਲਾਸਿਕ ਮੀਟ kebab ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਕਈ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਦਾ ਹੌਸਲਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, underestimating ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਜਾਣਦਾ ਸੀ, ਨਾ - ਕਿਸ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਨੂੰ, ਸਟੈਕ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ ਪਾ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ (ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ seasoning ਦੇ) seasonings ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਲਈ ਕੋਈ marinade ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ. ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ, ਟਮਾਟਰ, cucumbers, Greens. ਕੈਚੱਪ ਕਾਫ਼ੀ ਠੀਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ kebab ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ , ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਟਮਾਟਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, eggplant, Peppers ਵਰਗੇ, ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ skewers ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਗਰਿੱਲ. ਪਕਵਾਨਾ ਇਹ ਕੋਈ ਖਾਸ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ.

Skewers, marinated ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ

ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਨਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ marinate. ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ overdo ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਧੀ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਬਰਕਰਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜੇ, ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵੀ ਹੁਣ ਮੀਟ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡਣ ਲਈ ਡਰੋ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਵੱਡੇ ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਟਿੱਕ skewers 'ਤੇ ਹੇਠ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ, ਆਦਿ ਕੀਤਾ ਨਿਯਮਿਤ ਛਿੜਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾ ਮੈ (ਜੇ ਮਨ ਨਾ), ਜਦ ਤੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ 'ਤੇ ਫਰਾਈ.

ਚਿਕਨ ਦੇ skewers ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ

ਚਿਕਨ ਠੀਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ fillet ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ). 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ marinate (ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਆਲਸੀ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਖਰੀਦੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ). skewers ਤੇ strung, ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਜ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ.

ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਆਲੂ

ਆਲੂ, ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਿਲਕੁਲ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਆਲੂ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਸਬਜ਼ੀ ਪੀਲ ਸਾਫ਼ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬੁਰਸ਼, ਮੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਦੀ. Bacon ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਛੋਟਾ ਹੈ (ਪਰ ਨਾ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ), ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਕਿਵਿਰ ਤੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੋਹਣੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ ਛੋਟੇ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.