ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਟਰਾਬਰੀ mousse

ਗਰਮੀ, ਗਰਮ ਕੋਮਲ ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ, ਮਿੱਠੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਰਾਣੀ, ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਲੋਕ ਦੇ ਦਹਿ ਦੀਵਾਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਾਜਕੁਮਾਰੀ ਹੈ.

ਕੋਈ ਤਰਜ ਫਲ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰਾ. ਦਿਨ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਬੇਰੀਬੇਰੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਉਗ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਮੱਧ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਚੰਗਾ ਕਾਰਨ ਡਾਕਟਰ ਲਈ ਘਬਰਾ ਿਵਕਾਰ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਲਈ ਉਗ ਦਾ ਨੁਸਖ਼ਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. ਅਤੇ ਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ arthrosis ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਜੋਡ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਹਵਾਈ mousse ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਸਾਨੂੰ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ (200 ਮਿ.ਲੀ.), ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (600 g), ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਅਤੇ brandy (30 g) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਫਲ ਦੇ ਬਾਰੇ 6 ਟੁਕੜੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਬਾਕੀ ਫਲ,, 8 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਟ ਵਿਰਾਮ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ brandy ਡੋਲ੍ਹ (ਰਮ ਜ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.

ਫਿਰ ਫਲ ਪੁੰਜ blender ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. fluffy ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੰਟਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਬੇਰੀ puree ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. mousse ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਇਹ ਸੁੰਦਰ, ਹਲਕਾ, ਐਰੀ ਮਿਠਆਈ ਇਕ ਅਭੁੱਲ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ, ਪੋਸ਼ਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ.

ਸੁਆਦੀ ਸਟਰਾਬਰੀ mousse: ਇੱਕ ਦੂਜੀ manno ਮਿੰਟ ਅਨਾਜ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (300g) semolina (50 g), ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ (200 ਮਿ.ਲੀ.).

ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਉਬਾਲਣ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ semolina. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਏਥੇ ਪੂਰੀ ਪਏ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪਕਾਉਣ. ਮੁਕੰਮਲ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. semolina ਠੰਡਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਬੇਰੀ puree ਕਰ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਲ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਰਾਜ ਦੇ, ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ puree ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ੋਹਰ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਰਾ meringue kremanki ਵਿਚ ਫੈਲਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ 3 ਘੰਟੇ ਭੇਜਣ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ mousse ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ.

ਕੋਮਲ ਨਿੰਬੂ ਮਿਠਆਈ ਜੈਲੇਟਿਨ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ: ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਜੈਲੇਟਿਨ (15 g), ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜਮਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ. ਲੇਆਉਟ ਸਮੱਗਰੀ - ਉਪਰੋਕਤ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨਾ, ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਹਨ. ਬੈਰ 500 ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਲੈ ਲੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ.

ਪੰਘਰ ਫਲ ਇੱਕ puree ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੁੱਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. , ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ - ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭਾਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਗਰਮ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੀਟ ਦੀ ਗਤੀ ਮਿਕਸਰ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਟਰਾਬਰੀ mousse ਤੱਕ silicone ਉੱਲੀ ਸ਼ਿਫਟ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. gourmets ਲਈ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ - ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਆਭਾ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੈ.