ਕ੍ਰੀਮ - ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ. ਚਾਨਣ, ਨਾਜੁਕ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਟੋਸਟ ਸੁੱਕ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਨਾਜੁਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਦਾ ਚਾਨਣ ਟੈਕਸਟ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਜ ਪਨੀਰ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਭਰਵਾਉਣ ਆਮ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ, ਪ੍ਰੀ-ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਭੰਗ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬੁਲਗਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਿਮਰਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੂਪ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਪਨੀਰ Brine, ਇੱਕ ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਹਰੀ ਸ਼ਤੀਰ ਦੇ 100 g ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਚੋਣਵੇ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪਾਣੀ ਦੇ 1.5 ਐਲ 'ਤੇ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਪੂੰਝੇ ਜ ਕੁਚਲਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਲਈ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਟਾ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਪ simmer ਦਿਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪੂੰਝ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਡੱਚ ਬੀਨ ਸੂਪ

ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਸੂਪ ਪਨੀਰ ਦਾ ਡੱਚ ਕੁੱਕ ਹਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਲਈ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਪਕਵਾਨ 200g ਬੀਨ pods (ਮੁਕੱਦਮੇ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦ), ਪਿਆਜ਼ turnip ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - 1 ਯੂਨਿਟ, Leek -. 2 stalks, ਗੋਭੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰ, ਕੱਚੇ (ਠੋਸ) ਦੇ 100 g, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ - 30 g ਮੀਟ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਬਰੋਥ - 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ 4 ਕੱਪ, Greens - 1 ਝੁੰਡ. ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸੰਭਵ ਛੋਟੇ ਅਤੇ 10-12 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਤਮ ਹੋ, ਕਾਫ਼ੀ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਸੂਪ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਪੂੰਝ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸੂਪ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਭੰਗ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਪੋਸਟ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸੂਪ

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਸੂਪ - ਜੋ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤਜਰਬਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਰਦਾਨ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਭੋਜਨ ਡੈਨਮਾਰਕ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਘਰੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, celeriac (3 tbsp. ਐੱਲ 'ਤੇ) (250 g), ਇੱਕ ਬੱਲਬ (1 PC), ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਪਨੀਰ ਪਿਘਲੇ ਜ ਠੋਸ (ਬਾਰੇ 100 g), ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਕਰੀਮ ਦਾ ਘੜਾ (100 g) . ਵਰਤਿਆ seasoning ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਤੇ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ 2 ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸੈਲਰੀ ੋਹਰ ਇੱਕ grater ਵਰਤ ਅਤੇ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲ ਨਾ, ਪਾਣੀ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ. ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ. ਚੱਮਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਕੋਰੜਾ. ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਡੋਲ੍ਹ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ

ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੀ ਮਟਰ ਜਮਾ (400 g), ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (1.5 ਐਲ), Leek (2 stalks), ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਜ ਪਿਘਲਦੇ (150 g), ਮੱਖਣ (50 g), ਆਟਾ (2 tbsp. ਐਲ ) .. ਮਟਰ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, defrost ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂੰਝ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪੂੰਝ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਨੀਰ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਸੂਪ ਤੱਕ ਫੈਲ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਬਾਅਦ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸੇਵਾ ਮਟਰ ਸੂਪ ਅੰਡੇ ਅਤੇ croutons ਨਾਲ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਸੂਪ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਠੀਕ ਪੇਠਾ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਆਲੂ, ਪਾਲਕ, ਬਰੌਕਲੀ. ਸੀਜ਼ਨ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਉਬਾਲੇ shrimp, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਦਲੇਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾ ਡਰ.

ਸਿੱਟਾ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਲਈ ਹੋਰ ਹਨ, ਹੈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕਹਿਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਵਧੀਆ ਚੋਣ - ਇਸ ਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਹੈ "Hochland" ਵਰਗੇ ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ. ਉਕਤ ਮਕਸਦ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਪਨੀਰ ਲਈ ਨਾ ਬੁਰਾ ਫਿੱਟ, "ਔਰਬਿਟ" "ਦੋਸਤੀ". ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਪਨੀਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅੱਗੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚੌਰ ਵਰਤ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਗਾੜ੍ਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਰਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਪ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਬਦਲ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਵਰਤ ਕੇ ਸਿਫਾਰਸ਼.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!