ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਅ, eggplant ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ

Eggplant - ਇੱਕ ਪਰਭਾਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ eggplant ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ multivarka ਵਿਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਵਾਰ ਤੰਗ ਹੈ. ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਯਾਦ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਹਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਸਲੀ ਸੂਪ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ eggplant ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਦੋ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ, eggplant, ਦੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੁਝ ਲਸਣ cloves, ਸੁੱਕ Thyme, ਚਿਕਨ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਸੱਠ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਲਿਟਰ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਡਬਲ ਕਰੀਮ, feta ਪਨੀਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ eggplant, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ, ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ, ਉਹ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ feta ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

moussaka

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ eggplant ਪਕਾਉਣ - ਯੂਨਾਨੀ moussaka. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ eggplant, ਤਿੰਨ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ cloves, ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਤਾਜ਼ਾ parsley, ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤੇਲ 'ਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਬੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਡੋਲ੍ਹ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੁੱਕ.

eggplant ਭੁੱਖ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ eggplant ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ. ਇਹ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਪੀਲ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ mash, adzhika, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਭੁੱਖ ਰਾਈ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਘੜੇ ਵਿੱਚ Eggplants

ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ eggplant ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਚੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤਿੰਨ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਸੱਠ ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚ ਲਵੋ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ eggplants ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਹ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਕੱਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ eggplant 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਤਾਜ਼ਾ parsley ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਭੁੱਖ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ eggplant ਪਕਾਉਣ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ eggplant, pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ eggplant ਕੱਟੋ, ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ, ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਠੰਡਾ ਫਰਾਈ ਅਤੇ eggplant ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਪੀਹ. ਨਤੀਜੇ mince ਵਿੱਚ Greens, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. eggplant "ਕਿਸ਼ਤੀ" ਬਾਕੀ ਦੇ,, ਭਰਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅੱਧੇ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ.