ਕੋਸ਼ਰ ਭੋਜਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਕਲਪ ਕੀ ਹੈ?

ਲਗਭਗ ਹਰ "ਕੋਸ਼ਰ ਭੋਜਨ" ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ? ਕੋਸ਼ਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਇਸਰਾਏਲ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆ. ਜਿੱਥੇ ਖਾਸ ਕਾਨੂੰਨ ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਯਹੂਦੀ ਲਈ ਨਿਯਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੈ ਸਖਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ - halacha. ਮਿਆਰ ਦੀ ਇਹ ਸੂਚੀ ਦੋਨੋ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਜੀਵਨ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੇ "ਕੋਸ਼ਰ 'ਸੰਕਲਪ halacha ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ.

kashrut ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਜਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਯਹੂਦੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ. ਉਹ ਧਾਰਮਿਕ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਕ੍ਰਮਬੰਧ. ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੋਸ਼ਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੰਟਰੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਇਸਰਾਏਲ ਦੇ ਸੱਤਰ ਸੰਗਠਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਹੈ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਕੋਸ਼ਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਤਪਾਦ ਇਹ ਸੀਲ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੋਸ਼ਰ ਭੋਜਨ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਕਲਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ? ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਧਾਰਮਿਕ ਯਹੂਦੀ Halacha ਕਾਨੂੰਨ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

- "basar" (ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ);

- "ਹਲਾਲ" (ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ);

- "parve" (ਨਿਰਪੱਖ ਉਤਪਾਦ).

ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਰ ਭੋਜਨ Basar ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ? ਇਹ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ. ਅਤੇ "basar" ਸ਼ਬਦ ਸਿਰਫ਼ ਠੀਕ ruminant ਬਾਘ ਖੁਰ ਨਾਲ herbivores, ਇੱਕ Habitat, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਨਵਰ ਰੁਝੇ, ਭੇਡ, ਬੱਕਰੀ ਅਤੇ ਗਜ਼ੈਲ, giraffes ਅਤੇ elks ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਸੂਚੀ ਸੂਰ, rabbits ਅਤੇ ਊਠ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਰ ਮੀਟ ਦਾ ਖੂਨ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਣਨ ਲਈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਧਾਰਮਿਕ ਕਾਨੂੰਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖਤ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਲਹੂ (ਵੀ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਤਲਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਬੇਰਹਿਮੀ ਇਨਸਾਨ ਲੈੰਦਾ ਹੈ.

ਕੋਸ਼ਰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਸਿਰਫ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਖਿਲਵਾੜ, chickens ਅਤੇ ਮੱਘ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਬੂਤਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਧਾਰਮਿਕ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਇਸ਼ਾਰਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੋਲ ਅੰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ, ਕੋਸ਼ਰ ਮੰਨਿਆ, ਦੋ ਗੁਣ ਹਨ. ਉਸ ਨੇ ਖੰਭ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਕੀੜੇ, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਸੱਪ halacha ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.

ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਸ਼ਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਫਿੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ? "ਹਲਾਲ" ਦੀ ਸੂਚੀ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਫ਼ ਹੋਣਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਸਿਰਫ ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਨਵਰ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਿਆਦ ਕੋਸ਼ਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਠੀਕ ਨਿਰਪੱਖ ਉਤਪਾਦ, ਇਹ ਕੀ ਹੈ? "Parve" - nechervivye ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਰਪੱਖ ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਧਾਰਮਿਕ ਕਾਨੂੰਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ ਜਦ ਉਹ ਗੈਰ-ਕੋਸ਼ਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸੰਪਰਕ ਸੀ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਲਿਬੜ ਸੂਰ ਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.

ਕੋਸ਼ਰ ਭੋਜਨ ਇਸਰਾਏਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਹੈ. ਪਰ, ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਰੁਝਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਬਦਲ ਰਹੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੀ ਉਥੇ ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਰ ਭੋਜਨ ਸੀ. ਬਿੰਦੂ ਇੱਥੇ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿਚ ਰਹਿ ਯਹੂਦੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਸ ਹੋਰ ਲੋਕ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨ, kashrut ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਦਰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਅਦਾਰੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਗਾਤਾਰ ਹਰ ਸਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. Izmailovo ਯਹੂਦੀ ਧਾਰਮਿਕ ਧਾਰਮਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ, "Eshel" ਸੰਸਥਾ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਦੇ Boulevard 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨਾਲਾ "ਤੇਲ ਅਵੀਵ" ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੂ-ਚਾਪ ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਪ' ਚਾਕਲੇਟ 'ਕੋਸ਼ਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ.