ਕਿਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਹਨ? ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਲੈਕਬੀਜ਼

ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੂੰ ਦੇਵਤਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਾਤ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਅਤੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਖਪਤ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਸਤੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕਾਂ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਭਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੀ ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਾਈਨਰੀ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਮੂਲ ਦੇ ਐਨਾਲੋਗਜ ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ.

ਇਸ ਲਈ, ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਾਈਨ ਕੀ ਹੈ, ਉਹ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦ ਬੇਰੀ (ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਫਲ (ਸੇਬ, ਿਚਟਾ, ਪੀਚ, ਆਦਿ) ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਵਾਈਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸ਼ਿੰਗਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਪਵਾਦ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਸਾਈਡਰ ( ਸੇਬ-ਅਧਾਰਿਤ ਵਾਈਨ ) ਜਾਂ ਜਰਮਨ ਰੁਕਾਵਟ ਵਰਗੇ ਅਜਿਹੇ ਪਿੰਜਰੇ ਹਨ. ਫਲ-ਬੇਰੀ ਵਾਈਨ, ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਵੰਡੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਪਹਿਲਾ ਆਟੋ ਪੋਸਟਸੀ ਵਿਚ ਫੋਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਆਓ ਅਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਦੇਈਏ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਹ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨਮੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਹੈ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਮਾਤਰਾ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇਸਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਖਾ - ਟੇਬਲ ਵਾਈਨ ਉਹ ਸੁੱਕੇ, ਅਰਧ-ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੈਮੀਬਾਈਟ ਵਿਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਸ਼ਰਾਬੀ - ਮਿਠਆਈ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸੈਮੀਸਵੀਟ, ਮਿੱਠੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਹਾਰ, ਮਸਕੈਟ, ਟੋਕਾਈ) ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਵਾਈਨ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬੀ ਮਿਠਾਈ ਯੋਗ ਹੈ: ਮੈਡੀਰੀਆ, ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਅੰਗੂਰ ਪਦਾਰਥ, ਉਚਿਤ ਉਗ ਤੋਂ ਬਣਾਉ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਈਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਵਾਈਟ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੋਰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਾਰਕ ਇਹੋ ਜਿਹੇ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਜੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਗ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਹੈ.
• ਜੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਉਹ ਪੀਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੇਪਿਕ ਵਾਈਨ ਹੈ
• ਜੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵਾਈਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਚੈ ਰਣਨੀਤੀ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਖੇਡਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਗੁਲਦਸਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਆਮ" ਜਾਂ "ਨੌਜਵਾਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿੰਟਰਡ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਸਸਤਾ ਹੈ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਪੰਜ ਸਾਲ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ ਕੁਝ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਹਰੀਜੱਟਲ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕੱਠ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.