ਕਾਕਟੇਲ "ਰੋਂਮ ਕੋਕ"

ਰਮ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਇਸ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਡਾਕੂਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਰਮ ਥੋੜਾ ਕੁੜੱਤਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ aftertaste ਹੈ, ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੇ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ.

ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੰਨੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪੀਣ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਆਮ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਤੋਂ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰਮ ਬਹੁਤ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਸੰਕੁਚਿਤ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "ਰਮ" ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ "ਬਲੂ ਹਵਾਈ", "ਪੀਨਾ ਕੋਲਾਡਾ", "ਦਾਾਈਕਿਰੀ" ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਕਾਕਟੇਲ "ਕਿਊਬਾ-ਲਿਬਰਾ" ਜਾਂ, ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੋਲਾ ਨਾਲ ਰਮ.

ਇਸ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਜਨਮ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸਧਾਰਣ ਹੈ. ਦੰਤਕਥਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਸੈਨਿਕ ਨੇ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਕੋ ਕੋਲਾ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ. ਉਸ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਇਕਲੌਤੇ ਵਿਚ ਪੀਤਾ, ਫਿਰ ਮੁਸਕਰਾਇਆ, ਮੋੜਿਆ ਅਤੇ ਖੱਬਾ ਅਤੇ ਬਰਮਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਸੋਚਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ, ਉਸਨੂੰ ਇਸਦਾ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਕਟੇਲ ਸੁਆਦ, ਯਾਦਗਾਰੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਕੋਲਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਮ ਕਾਕਟੇਲ.

ਇਸ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਸਿੱਧੇ ਅਲੋਪ ਰੌਮ, ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ, ਹਾਈਬਾਇਲ ( ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਸਟੈਂਡਰਡ ਉੱਚ ਕੱਚ), ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ. ਕੋਲਾ ਨਾਲ ਰੌਮ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਰਮ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲਈ ਕੋਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ, ਦੋ ਸੌ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਸੌ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੋਲਾ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਫਿੱਕੇ ਤੇ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਿਆਰੀ ਸਾਰੇ ਸੰਬਧਿਤ ਡੇਟਾ - ਇੱਕ ਤੋਂ ਇੱਕ, ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਤੱਕ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਹਾਈਬਾਲ ਦਾ ਗਲਾਸ ਬਰਫ਼ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭੱਗ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਕਿਊਬ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ) ਰਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਕੱਚ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਕੋਲਾ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਕਟੇਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਰਮ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਧੇਰੇ ਨਿੰਬੂ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚੂਨਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮੱਲੀਬਾ ਨੂੰ ਜੂਨੀ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਲਈ ਕੋਕ ਨਾਲ ਰਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਰਿਸੈਪਟੀ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੱਦ ਤੱਕ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਨਹੀਂ ਹੈ- ਹਰ ਇੱਕ ਬਰਮਨ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੋਲਾ (ਜਿਵੇਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਰ ਕਾਕਟੇਲਾਂ) ਨਾਲ ਰਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਲਈ ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕੋ ਅਵਸਥਾ - ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇਕ ਸਾਫ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਰੱਮ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੀ ਗੰਧ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੋਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਮ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਹੋਣਗੇ ਠੰਢੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੋਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੋਕਟੇਲ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਠੰਢੇ ਹੋਏ.

ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਿਧਾਂਤ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਰਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੋਲਾ ਨਾਲ ਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਸੈਪ ਵੀ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਪ੍ਰਾਈਟ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਕੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਕਾਮੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਚਿੱਟੇ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ; ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਹ ਨਾਲ

ਰਮ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਕਾਕਟੇਲਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਆਖਰਕਾਰ, ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਡਾਕੂਆਂ ਵਾਂਗ ਰਮ - ਸਾਹਿਤ ਅਤੇ ਖਜਾਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ, ਇਹਨਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੂਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੀਣ ਦਾ.