ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਵੋਡਕਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕਰਨਾ. ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬੀ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕ ਬਿਜਨਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਸਾ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ "ਲੋਕ ਕਾਰੀਗਰ" ਦੇ ਹੱਥੋਂ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਸਟੋਰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਐਥੀਲ ਅਲਕੋਹਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ . ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਹੋਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ. ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਮਾਹਰ ਸਲਾਹ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.

ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ ਨਾ ਤਾਂ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਤਰਲ, ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਗੁਆ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਹੁਣ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਘੋਲਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਇਹ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਿਹਤਰ.

ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਵੋਡਕਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਕਿਹੜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਏਗੀ? ਇਸ ਲਈ, ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਐਥੀਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੋਵੇਂ ਸਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੀ ਐਥੀਲ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਨਮੂਨਿਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪਤਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਮੀਟਰ. ਇਹ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਰਲ ਫ਼ੋਲਾ ਕਰੋ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਤਾਂ, ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.

ਪਹਿਲਾ, ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਜੋੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦਲਾ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਵੀ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ "ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ" ਬਿੱਟਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 90 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ, ਤਾਂ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ 131 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਖਾਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੀਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ - 40 ° ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਰਾਬ 85 ਡਿਗਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 117 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਗੜ੍ਹੀ 40 ° ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਇਸ ਬਿਜਨਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲ ਦਿਓ, ਪਰ ਉਲਟ ਨਹੀਂ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਵੋਡਕਾ ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਹੱਲ ਅੰਦਰ ਸੁੱਟੋ ਸਰਗਰਮ ਕੀਤਾ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਕਈ ਟੈਬਲੇਟ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵੋਡਕਾ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਸੰਘਣੀ ਟਿਸ਼ੂ ਰਾਹੀਂ ਦਬਾਉ. ਹੁਣ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਬਹੁਤ ਗਰਦਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ ਅਤੇ ਕੱਸਕੇ ਜਗਾ ਲੱਗੇ. ਕੁਝ ਦਿਨ ਲਈ ਡੁਬੋਣਾ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਿਆਂ, ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ਾ ਵਸਤੂ ਬਾਰੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਹ ਫਲ, ਉਗ, ਫੁੱਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ, ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜੜਾਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵੋਡਕਾ ਪੀਲਾ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਤਿਰਸਿਕੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣਗੇ ਚੰਦਨ ਜਾਂ ਟਾਰਟਰ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਰੰਗ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ.