ਕਰਨਾ ਬੀਫ ਗੜਬੜੀ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

Beef ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਇੱਟਰੱਪਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ, ਸਵਾਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ.

ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇ ਕਦਮ: ਬੀਫ ਦੇ ਗੜਬੜੀ ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ ਨਾਲ

ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਚਰਬੀ ਬੀਫ (ਸਿਰਫ myelinated ਟੁਕੜਾ) - 1.2 ਕਿਲੋ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਵੱਡੇ - 3 cloves;
• ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ (ਕਿਸੇ) - 90 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill ਅਤੇ parsley) - ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਝੁੰਡ;
• pimento ਪਾਊਡਰ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ - ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ;
• ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਤੇਲ, ਸ਼ੁੱਧ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਉਤਪਾਦ ਤਲਣ ਲਈ.

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਗੜਬੜੀ ਬੀਫ ਗੜਬੜੀ ਸਰੂਪ ਅੱਗੇ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਪਤਲੇ cutlets ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਸੁੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟ (ਰੇਸ਼ੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ) ਕਈ ਲੇਅਰ (ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ 1.3 ਸੈ ਮੋਟੀ). ਅੱਗੇ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ , ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ ਬੰਦ ਹਰਾਇਆ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪੱਤੇ, ਜੋ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਸੁਗੰਧ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਭਰਾਈ ਨਾਲ Beef ਗੜਬੜੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਬਾਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ੋਹਰ, ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਗਠਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਜਾ, ਉਹ ਚਿਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਇਲਾਜ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਇਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਗੜਬੜੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ chops 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ, ਉਹ ਲਸਣ-ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼, 2 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਆਵਰਣ ਨਾ ਪਹੁੰਚਣ ਅਤੇ toothpicks ਨਾਲ ਠੀਕ. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ, ਗਰਮੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਗਠਨ ਉਤਪਾਦ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਫਰਾਈ ਪੂਰੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਿਯਮਿਤ ਕਰ ਦਿਓ ਬੇਲਚਾ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

Beef ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਲਈਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਨਾਲ ਮੇਜ ਪੇਸ਼ ਅਤੇ (ਦੂਜਾ ਕਟੋਰੇ) (ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਗੜਬੜੀ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਚਰਬੀ, ਬਿਨਾ ਨੌਜਵਾਨ ਬੀਫ - 1.3 ਕਿਲੋ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ - 160 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ - krupny1e 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੂਣ, allspice - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 95 g;
• ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਸਿਰ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ..

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮੀਟ

ਬੀਫ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਟੇਕਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਗੜਬੜੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਕੇ, ਜਦਕਿ ਸੁਗੰਧ ਭਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਚੰਗਾ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

stuffing ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਭਰਨ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਉਹ, ਧੋਤੇ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ blender ਅਤੇ ਕਰੀਚਦਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟ, ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ "ਕੰਪਨੀ" ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਨਮੀ ਗੁਆ ਨਾ ਲਈ simmer ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਭਰਾਈ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੋਰੜੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਦੂਕਸ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਰੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਬੀਫ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਮਝ ਕੇ, ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ 'ਤੇ chops ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ' ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਨਾ , ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ toothpicks ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ. ਗਠਨ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 42 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਥੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੋਰ ਵੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਡਿੱਗਣ ਲੀਨ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ?

Beef ਗੜਬੜੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਵਧੀਆ ਮੁੱਖ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ, crumbly ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, buckwheat, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਅਸਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ - ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਿਜ਼ਟਰ ਭੁੱਖੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ sochetanayu ਸੋਚ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਜਾਣ ਦੀ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ! ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਵੇਖੋ.