"ਕਾਰਮਨ" ਦੇ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ

ਕੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਾ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਉਣ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਪਤੀ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸਲਾਦ "ਕਾਰਮਨ" - ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੋਣ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਦੋ ਵਰਜਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਚਿਕਨ fillet ਦੇ 400 g (ਤਰਜੀਹੀ ਛਾਤੀ ਲੈ);
• . ਭੋਜਨ ਦਾ ਰਾਈ - 1 ਵ਼ੱਡਾ;
• ਕੱਚ ਚਾਵਲ ਸ਼ੁੱਧ;
• ਜ਼ੈਤੂਨ (ਟੱਕਰ) - 20 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• 4 ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ;
• 3% ਸਿਰਕੇ - 1 tbsp. l;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ - ਘੜਾ (200-250 g);
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਦੇ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਟੂਟੀ ਤੱਕ ਚੌਲ ਪਾਣੀ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਸਾਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰੇ ਕੂੜਾ ਹਾਸ਼ੀਏ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਦ ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਚੌਲ ਫੱਟਦੇ. ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ. ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਏਥੇ, ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਸੈੱਟ ਕਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਜੂੜ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ.
2. ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ, 200 ^ਤੇ ਮੋਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ warms, ਸਾਨੂੰ Peppers (ਸਾਰੀ) ਨੂੰ ਭੇਜੋ. 15-20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ browned ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ Peppers ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਨੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਫ਼ਾਇਬਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
3. ਹੁਣ ਰਸੋਈ ਚਿਕਨ ਲਈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਾ fillets ਵਿੱਚ. ਅੱਗ ਵੱਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਤਰਲ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਝੱਗ ਅਤੇ ਟਾਇਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਫਾੜ. ਤੁਹਾਨੂੰ "ਕਾਰਮਨ" ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਹੈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੇ ਤਿੱਖੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ? ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੜੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ izvalyalsya ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ sauté.
4. ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸਿਲੰਡਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ ਸਿਰਕੇ, ਰਾਈ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੰਬਣ ਹੈ.
5. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼, ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਚੇਤੇ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਭਰੋ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੇਤੇ. ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ "ਕਾਰਮਨ" ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ Peppers ਦੇ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ parsley ਦੇ sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਸਲਾਦ "ਕਾਰਮਨ" - ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟੋਸਟ ਦੇ 200 g;
• 2 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
• ਟਮਾਟਰ ਦੇ "ਚੈਰੀ" 300 g;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 tbsp. L (ਤਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ);
• ਚਿਕਨ - 200-250 g (ਬਿਹਤਰ fillets);
• 20g adzhika;
• ਹੈਮ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ) - 200 g;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 230 g

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ №1. ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦਾ ਖਹਿੜਾ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਫਰਾਈ, ਤੇਲ ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਦਮ №2. ਹਾਮ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ fillets ਕੱਟ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਆਉਣ ਤਕ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ.

ਕਦਮ №3. Croutons ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਜ salami ਲਈ) ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੈਕਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ

ਕਦਮ №4. ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਫਾੜ. ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਕਦਮ №5. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ pialki adjika ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ №6. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਪਹਿਲੀ ਉੱਥੇ ਸਲਾਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੈਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ½. ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ croutons ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਲਈ "ਕਾਰਮਨ" ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਹੋਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਸ ਯੱਮ!

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਸਾਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਕਾਰਮਨ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ. ਕੋਈ ਗੱਲ ਹੈ ਜਿਸ ਚੋਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਦੀ ਚੋਣ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਯਤਨ ਅਤੇ ਥਾਲੀ ਦੇ ਨਾਇਆਬ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ.