ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ ਅਤੇ pastries ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲਤਾ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ, ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਕਦਰ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ

ਯੋਕ ਨਾਲ 10 g ਖੰਡ ਕਰੀਚਦਾ, 20 g ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਖੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਹੀ ਦੁੱਧ ਦੇ 100 g ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ 10g, ਕਰੀਮ ਦੇ 20 g ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 5 g ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਕਰੀਮ ਦੇ 15 g, ਇੱਕ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਕਰੈ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ.

ਜੈਮ ਅਤੇ ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ curd ਕਰੀਮ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 420 g mash, ਅਨਾਜ, ਖੰਡ ਦੇ 110 g, ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਾ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਜਦ ਹੀ ਦੁੱਧ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, diced 120g ਮੁਰੱਬਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ molds ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.

ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 80 g ਸਲਾਹ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਮੱਖਣ ਦੇ 15 g ਦੁੱਧ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਕੋਕੋ ਦੇ 30 g ਉਬਾਲਣ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ glaze ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ molds ਹਟਾਓ. ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ.

ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ brandy ਨਾਲ curd ਕਰੀਮ

1 ਆੜੂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ scalded. ਉਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਲਵੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ. ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ-ਅਤੇ-ਅੱਧੇ ਆੜੂ ਕੱਟੇ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਐਡ 280 g 1 ਬਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 20 g. ਨਿੰਬੂ brandy ਦੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ 40 g ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ 60 g ਪਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਕੋਰੜਾ ਮਿਕਸਰ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, fluffy ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 40 g ਕਰੈ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ. ਗਲਾਸ ਦੇ ਲੇਅਰ ਆੜੂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣਗੇ. ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਐਡੀਲਡ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ.

ਅੰਜੀਰ, ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ curd ਕਰੀਮ

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਦਰਜ ਦੀ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ. ਨੂੰ ਕੱਢ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕੇਲਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਕੇਲਾ, ਦਰਜ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ 320 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਪੀਹ ਬਦਾਮ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਹੇਿਲਨੱਟ ਅਖਰੋਟ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਖਹਿ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੁੱਧ ਕਰੀਮ

ਕਈ ਮਿੰਟ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬੇਰੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. , ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 2 lemons ਧੋਵੋ ਪੀਲ ਵਰਤ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਸਕਿਊਜ਼. ਪੀਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ. ਜਦ ਖੰਡ ਪਿਘਲੇ ਹੈ, ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਦੇ 140 g ਕਰੈ ਦੇ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਪੱਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਹਰਾ, ਪਿਘਲਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3 ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ garnish.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਹੀ ਦੁੱਧ ਕਰੀਮ

, ਆਟਾ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੁੱਧ ਦੇ 220 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਚੇਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ lumps ਸਨ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 g ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, 65 g ਮੱਖਣ, 4 ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ, ਵਨੀਲਾ ਪਾ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ. 4 ਚੌਰ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਰਜ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

Curd ਕਰੀਮ ਬਿਸਕੁਟ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂੰਝ ਪੈਕ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੁਆਰਾ, ਫਿਰ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਅਤੇ vanilla ਖੰਡ ਦੇ 200 g ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. 400 g ਕਰੀਮ ਖੰਡ ਦੇ 65 g ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ fluffy ਝੱਗ ਮਿਕਸਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਦੁੱਧ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ 60 g ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਤੀਜੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ.

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੁੱਧ ਕਰੀਮ

100 g ਖੰਡ, 30 g ਕੋਕੋ ਭਰੋ ਅਤੇ 100 g ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 200 g ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਤੀਜੇ curd ਪੁੰਜ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਠੋਰ, grated ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਐਡੀਲਡ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਨਾਲ garnish ਨਾਲ ਛਿੜਕ.