ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪਕਵਾਨਾ

ਕਰਨਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣ ਗਏ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇੱਕ ਰਸੋਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਹੈਮ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਪਹਿਲੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. broiler ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਤੱਕ ਲਿਆ ਪੱਟ, ਅਕਸਰ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ, ਬੇਕ ਮਾਲ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, Pie-Kurnik) ਅਤੇ T. ਡੀ

ਹੈਮ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਲਿਆ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਬਰੋਥ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਪੰਛੀ broiler, ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੂਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 35-40 ਮਿੰਟ (ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ) ਲਈ ਤਿਆਰ. ਜੇ ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਇਸ ਦੇ Hams ਸਿਰਫ 60-68 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਚਿਕਨ ਲੱਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ, ਉਮਰ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ,. ਪੁਰਾਣੇ ਚਿਕਨ-ਰੱਖਣ hens ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਹਾਰਡ ਅਤੇ wiry ਹੈ. ਘਟਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕੀ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਹਨ, ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਦੀ. ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਘਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਹੈਮ ਚਿਕਨ (broiler) - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਆਲੂ tubers - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ.
• ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ਹਿਦ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ;
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves - 3 ਟੁਕੜੇ.

ਭਾਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਅਜਿਹੇ ਕੋਰਸ ਲਈ chickens ਦੇ Hams ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨਰਮ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਖਾਸ ਚਟਣੀ ਨਾਲ flavored ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਮਿਲਾਇਆ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ grated ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਵਿਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ.

ਆਲੂ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਠੀਕ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਲਬ ਨਾਲ ਆ.

ਗਠਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਕਾਏ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ - ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ bakeware ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਿਬੜ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੈਲ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਹਨ.

ਅੱਗੇ, ਸਾਰੇ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਫੈਲ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪੱਟ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਓਵਨ, ਜਿੱਥੇ 230 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਤੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਨਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ

ਪੱਕਾ ਹੈਮ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਕੁੱਕ

ਇੱਕ ਬਰੋਥ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ bedryshek? ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਹੈਮ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਆਲੂ - 1 ਕੰਦ;
• ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਪਿਆਜ਼ - 4 ਵੱਡੇ ਸਿਰ ';
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ - ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ;
• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 1 PC. (Dumplings ਲਈ);
• ਆਟਾ - ਬਾਰੇ 30 g (dumplings ਲਈ).

ਇਲਾਜ ਸਮੱਗਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਹੈਮ ਦੇ ਬਰੋਥ ਪਕਾਉਣ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕੀ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਕੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਗਰੇਟ.

ਸੂਪ ਮੁਕੰਮਲ ਭਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ dumplings ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਫੋਰਕ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਛਲੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਰੋਲ, ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ viscous ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ.

ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਨਾ ਕਿ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਪਕਾਏ. ਪੈਨ ਫੈਲਣ ਚਿਕਨ ਹੈਮ, ਪਾਣੀ, ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ.

ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਆਲੂ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸੂਪ dumplings ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਹੋ: ਇੱਕ viscous ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਮਚਾ ਅੱਪ ਸਕੂਪ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਵੱਖ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ dumplings ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਡ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਿਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ?

ਸਾਰਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ dumplings ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸੇਵਾ ਗਰਮ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਵਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ. ਵੀ ਉਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਸਾਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਪਕਾਉਣ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਆਸਾਨ. ਬਿਲਕੁਲ ਉਤਪਾਦ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਨੂੰ ਠੀਕ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਹੈਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫ਼ੈਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਵੇਗਾ.