ਓਵਨ ਵਿਚ meatballs ਨਾਲ ਆਲੂ ਹੈ: hot ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ

flavorful, ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ - ਓਵਨ ਵਿਚ meatballs ਨਾਲ ਆਲੂ. ਇਹ ਹਿਤੇ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਮੌਕੇ' ਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ!

ਓਵਨ ਵਿਚ meatballs ਨਾਲ ਆਲੂ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ:

• ਪਨੀਰ ਦੇ 100 g;
• 5-6 ਆਲੂ;
• ਮਸਾਲੇ (ਮਿਰਚ, ਲੂਣ);
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• meatballs - 15-20 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.
• 1/5 ਪਿਆਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ №1. ਆਲੂ ਤੱਕ ਪੀਲ ਹਟਾਓ. ਫਲ ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਸਨ. ਗਰਮ ਪੈਨ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦਾ ਜਹਾਜ਼ ਐ. ਫਰਾਈ ਮੱਖਣ ਵਰਤ. ਅੱਗ ਵੱਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਲਣ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਕਦਮ №2. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਲਵੋ. ਤਲੇ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਤਲ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਵੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ №3. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ meatballs ਜਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਭਰੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ mince. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਕੁਚਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ Greens, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨੇਵੀਗੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਬਾਰੀਕ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ. ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਕਦਮ №4. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਕਵਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਛਿੜਕ.

ਕਦਮ №5. Preheat ਓਵਨ (180 ° C). ਫਾਰਮ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ meatballs ਨਾਲ ਆਲੂ. 10 ਮਿੰਟ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕਟੋਰੇ ਅੱਗੇ.

ਕਦਮ №6. ਸਾਨੂੰ meatballs ਨਾਲ ਓਵਨ ਆਲੂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਵੰਡਣ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿਚ meatballs ਨਾਲ ਆਲੂ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
• 1 tbsp. l ਟਮਾਟਰ. ਪੇਸਟ;
• ਲਸਣ - cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ;
• ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ;
• ਚਾਵਲ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 170 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ - 450 g

ਵਿਹਾਰਕ ਹਿੱਸਾ:

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੋੜ. ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ.
2. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਾੜ. tubers ਛੋਟੇ ਹਨ, ਜੇ, ਆਸਾਨ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਲਾ ਆਲੂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 2/3 ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲ. ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਕੁਝ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
3. ਮੀਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਵੀ ਕੁਚਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, - meatballs ਚਾਵਲ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਰ ਹੱਥ meatballs ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਬੇਹਤਰੀਨ 8-9 meatballs ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ.
4. ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੜੀਅਲ ਫਾਰਮ ਲਵੋ. ਇਸ ਦਾ ਤਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅੱਧੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਉਹ meatballs ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ meatballs ਵਿੱਚ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਬਾਕੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਟੋਰੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰਰੋਕਣ.
5. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਪ ਇਸ ਨੂੰ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਜੂੜ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ meatballs ਨਾਲ 180 ° C 'ਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ portioned ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ ਚਾਹੁੰਦੇ!

ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਪਨੀਰ ਦੇ 100 g;
• ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਰੂਪ ਨਾਲ bouillon ਘਣ;
• ਮਸਾਲੇ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ;
• ਹਰੀ ਸ਼ਤੀਰ;
• ਸੂਰ ਦਾ (ਮਿੱਝ) ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਧੋਵੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਨੂੰ ਰੇਤ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਹਟਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ husks ਹਟਾਓ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਕਦਮ ਕੀ ਹਨ? Mince ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਸੂਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਨਤੀਜੇ mince ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਗੁਨ੍ਹ.

2. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਧੋਵੋ. ਕੁਝ ਵੀ ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਰਫੀ ਸਾਰੀ ਫੈਲਣ.

3. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਗਠਨ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. Meatballs ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖ.

4. ਕੜਛੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿੱਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਸਕੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ bouillon ਘਣ. ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕੁਝ peppercorns ਜੋੜੋ. ਇਹ ਬਰੋਥ ਆਲੂ ਅਤੇ meatballs ਡੋਲ੍ਹ.

5. ਵਿਚ ਓਵਨ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਟ preheated. ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਭੇਜ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਹੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ meatballs ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ meatballs ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਹਿਲੇ-ਕਲਾਸ ਸ਼ੈੱਫ ਵਰਗੇ ਮਹਿਸੂਸ!