ਓਵਨ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੋਲਕ!

ਪੋਲਕ - ਘੱਟ-ਚਰਬੀ, ਖੁਰਾਕ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੱਛੀ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਉੱਚ palatability ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਲ. ਪੋਲਕ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹ impregnated ਅਤੇ marinated. ਇਹ ਵੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ Gourmet ਸਲੂਕ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ. ਸਮੁੰਦਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ, ਲਈਆ ਲਾਸ਼ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, tempura ਦੇ ਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪੋਲੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਅਤੇ garnish ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਦੇ ਲਈ ਚੋਣ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ ਪੋਲਕ ਨਾਨਬਾਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ.

Dill ਨਾਲ ਪੋਲੱਕ ਕਰੀਮ

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਪੋਲਕ ਮਿੱਝ - 500 g;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਲਸਣ;
• Dill - 200 g;
• ਬੀਨ - 500 g;
• ਲੂਣ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੱਕਾ ਪੋਲਕ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ 'ਚ marinate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ. ਸਾਸ 80 ਡਿਗਰੀ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ:

• 2 ਕੱਪ ਚਰਬੀ ਗਊ ਕਰੀਮ;
• ਬੇ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਕਾਲਾ ਮਟਰ allspice;
• ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ;
• 2 ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਯੋਕ (ਤਰਜੀਹੀ, ਪਿੰਡ ਅੰਡੇ ਲੈ ਬਾਅਦ ਉਹ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ).

1. ਮੱਛੀ ਪੰਘਰ ਹੈ, obliquely ਦਾ ਮੱਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥਿੰਧਿਆਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੋਲਕ ਡੁਬੋਇਆ.

2. Bow ਰਿੰਗ, ਲਸਣ ਲੂਣ ਅਤੇ Dill ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ triturated ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ.

3. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਫੈਲ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼, ਭਿੱਜ ਮੱਛੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Dill, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ. ਸਾਰੇ ਜੂੜ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਸੀਲ ਹੈ ਅਤੇ broiler ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਦੀ ਔਸਤ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਓਵਨ ਬਾਰੇ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ

4. ਵਾਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ fillets ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਸੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼, ਚੋਖਾ ਪਾਣੀ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਮੱਛੀ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਗੜਬੜੀ ਵਰਗੇ ਵੇਖੋ. ਉਸੇ fillet ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਟੁਕੜਾ ਪੋਲਕ ਤੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ cloves ਅਤੇ ਕੁਝ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਫੈਨਿਲ ਜ ਹੋਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ. ਮੱਛੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ skewers (ਉਥੇ ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਤਲੇ ਜ ਓਵਨ ਨਿਯਮਿਤ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਸਾਸ ਜੇਸਪਰੇਅ ਬੇਕ ਕਰਣਾ ਹੈ.

ਪੋਲਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਤੱਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੰਮੀ ਪੀੜ ਦੇ ਤੱਟੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ. ਅੱਗ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਰੱਖਿਆ ਪੋਲਕ ਲਈ ਮਲਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲੋਕਲ ਵਸਨੀਕ ਦੇ ਬੱਚੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨ ਸੈਲਾਨੀ ਖਾਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਵੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ,, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੈ French ਸਪੇਨੀ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਸਰਗਰਮੀ ਯੂਰਪੀ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੋਲਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਪਿਆਰੇ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.

ਡਾਕਟਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਮੱਛੀ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਵਰਤਣ ਦੇ ਦਿਮਾਗ਼, ਦਿਲ, ਖੂਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.