ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ shrimp ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ shrimp ਨਾਲ ਹਾਇਕਾਈ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ Gourmet 'ਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਕੱਚਾ ਜ਼ਰਦੀ ਅਧਾਰਿਤ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਕਿਸ shrimp ਨਾਲ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਰੋਮੈਨ ਸਲਾਦ ਜ ਛੋਟਾ - ਇੱਕ ਸ਼ਤੀਰ;
• shrimp - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਹਰ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸਾਈਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ, ਉਹ ਨੂੰ ਵਰਤ;
• quail ਅੰਡੇ (ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੈਗੂਲਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);
• Cherry ਟਮਾਟਰ;
• ਪਨੀਰ (ਵਧੀਆ - Parmesan).

croutons ਲਈ:

• ਰੋਟੀ (ਕਾਲਾ ਜ ਚਿੱਟੇ);
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲਸਣ.

ਸਾਸ ਲਈ:

• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.
• ਲਸਣ (ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ piquant ਸਵਾਦ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕ - ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੂਪ ਲਈ);
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ).

ਸਲਾਦ ਕਾਕਟੇਲ ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ shrimp ਨਾਲ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਪੜਾਅ -, ਬਗ਼ੈਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਭਰਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਟੋਸਟ ਰੋਟੀ ਲਈ ਕੱਲ੍ਹ ਨੂੰ ਵਰਤ - ਜਦ ਕੱਟਣ ਅਤੇ optimally ਕਰੈਕਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਢੁਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ, ਆਕਾਰ ਵਿਚ 0.5-1 ਸੈ, ਪਿਛਲੀ ਸਖ਼ਤ ਛਾਲੇ ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਪੀਹ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਲਸਣ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਆਭਾ ਹਾਸਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਉਸੇ ਦੇ ਤੇਲ ਫਰਾਈ croutons 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਚੰਗੇ ਲਸਣ ਸੁਆਦ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਪ੍ਰੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਲਸਣ ਕੱਟਿਆ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦੇਣ. ਫਿਲਟਰ ਵਰਤ ਅੱਗੇ. ਨਰਮੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਖੰਡਾ, ਫਰਾਈ ਰੋਟੀ. ਜਦ crunches ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਜਾਵੇਗਾ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ, shrimps ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਧੂੜ ਅਤੇ ਮੈਲ ਤੱਕ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਸੁੱਕ. ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਨਮੀ ਬਿਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਠੰਢਾ. ਪਹਿਲੀ ਮੇਰੇ ਹਰ ਪੱਤਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵਾਰ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਾਸ. ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ shrimp ਨਾਲ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇੱਕ blender ਵਰਤਣ ਲਈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਦੀ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਲਡ ਟੈਕਸਟ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ: blender ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸੀ. ਅੰਤ ਵਿਚ ਚੌਰ ਕੱਦੂਕਸ parmesan ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਸਾਸ ਕੋਰੜੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

Shrimp. ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਅਦ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ, shrimp ਮੀਟ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਹੋ, ਸੁਆਦ ਇੰਞ ਰਬੜ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ shrimp overcook ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਮੀਟ ਧੁੰਦਲਾ ਸੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ, ਇੱਕ ਲਾਲ ਆਭਾ ਹਾਸਲ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਜਦਕਿ ਤਲੇ shrimp ਠੰਡਾ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ "ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ" ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ. ਨੂੰ ਠੀਕ, ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ shrimps ਨਾਲ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਲੈ ਲਈ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਢਾਹ (ਜੇਕਰ ਉਹ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਕੌੜੀ ਸੁਆਦ ਕਰੇਗਾ) ਵਿੱਚ, ਕਰੈਕਰ, ਕੁਝ Parmesan ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਾਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਪਾ ਲਈ, ਬਾਕੀ croutons ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, Cherry ਟਮਾਟਰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਸਲਾਦ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ shrimp ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ grated Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਛਿੜਕ.

Petite prawns ਤਿਆਰ ਨਾਲ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ!
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!