Mozzarella ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ

ਨਾਲ ਡਿਸ਼ mozzarella ਪਨੀਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵੀ ਫੋਰਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁੱਕ, ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ. ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਆਮਦ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹਨ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਤੇ ਹੈ, ਜੇ, ਉਥੇ ਗੁੱਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ mozzarella ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਲਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਅਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ - ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਈਨ ਹੈ.

ਨਾਲ ਸਲਾਦ mozzarella ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ

ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੂਟ:

• ਦੋ ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ;
• mozzarella ਪਨੀਰ ਦੇ 400 g;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Basil ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
• 2 H. ਐੱਲ ਸਿਰਕੇ;
• ਮਿਰਚ (ਤਰਜੀਹੀ ਕਾਲਾ);
• ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1) ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਚੱਕਰ ਬਣਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

2) ਇਸੇ ਐਕਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਲਾਲ ਸਿਰਫ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪੀਲੇ, ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਾਲੇ ਨਹੀ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੇਜ਼ਾਬ ਨਹੀ ਹਨ ਹੈ.

3) Basil ਪੱਤੇ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਰਹੇ ਸਨ. ਤਦ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਦੇਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ coarsely ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ Greens ਕੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

4) ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ. ਉਹ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ.

5) ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਆਇਤਾਕਾਰ), ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ mozzarella ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਸਲਾਦ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਟਮਾਟਰ ਰਿੰਗ ਰੱਖਣ. ਅੱਗੇ - Basil. ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਖਾਲੀ ਭਾਗ ਨਾ ਚਲਾਉਣ. ਇਹ ਸਾਸ ਕਟੋਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਸੈਮਨ ਨਾਲ mozzarella ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• 250 g ਸੈਮਨ (ਤਾਜ਼ਾ);
• 4 ਮਟਰੀ ਅੰਡੇ (ਜ 8 ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ);
• mozzarella ਪਨੀਰ ਦੇ 150 g;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ "ਚੈਰੀ";
• cilantro ਦੇ ਕੁਝ sprigs;
• ਬੀਨ ਦੇ 150 g (ਉੱਚਿਤ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜ ਤਾਜ਼ਾ);
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਸਲਾਦ;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਬਰ ਜੂਸ;
• ਮਿਰਚ;
• ਲੂਣ (ਆਮ ਜ iodinated).

ਤਿਆਰੀ:

1) ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਕੱਟੋ. ਸਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਇੱਕ preheated ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ.

2) ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੀਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਜੋੜੇ - ਤਾਜ਼ਾ ਬੀਨ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਦੇਣ ਹੈ.

3) ਅੰਡੇ, ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਠੰਡਾ ਉਬਾਲਣ, ਸ਼ੈੱਲ ਬੰਦ ਪੀਲ ਅਤੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.

ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਜ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ - 4) ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

5) ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਰੁਗੁਲਾ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਬਰ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਉਥੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ mozzarella ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ. ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੇ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗਿਸਟ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਆਪਣੇ ਯਤਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ!