ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਖਾਣਾ
Dumplings - ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਬਣਾਉਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਾਰਟੀ' ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਮਨੋਰੰਜਨ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ Dumplings ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ. ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਜੰਮੇ preform ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ, ਕਟੋਰੇ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਫ਼ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ, ਸਬਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੈ.
ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ dumplings ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦਿਉ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਆਟੇ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.
ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਲਈ:
- ਆਟਾ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- 1 ਅੰਡੇ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ.
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਰੱਖੋ. ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਉਪਕਰਣ ਹਨ, ਜੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ blender ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਅਤੇ kneaded ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ dumplings stuff ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਦੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼;
- 1 ਗਾਜਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ;
- ਲੂਣ.
ਗੋਭੀ ਫਾੜ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. ਗੋਭੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. ਵੱਖਰੇ saute ਕੁੱਕ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਬੁਝ ਗਿਆ ਸੀ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਭਰਨ ਗੋਭੀ ਠੰਡੇ ਨਾਲ dumplings ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਖਟਾਈ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਭਰਨ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਹਰ ਚੀਜ਼ dumplings sculpt ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਆਟੇ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੇ ਇਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਫਲੈਟ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਲਿਟਿਆ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਦੀ ਕੱਚ ਚੱਕਰ ਕੱਟ. ਹਰ ਸਟੈਕ ਸਬਜ਼ੀ stuffing ਲਈ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ, ਜੂੜ ਉਲਟ ਕੋਨੇ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਦਬਾਇਆ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ Dumplings ਛੋਟੇ ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਸ਼ਕਲ-ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਰੋਲਿੰਗ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ saucepan ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ.
ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ steamer ਜ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ colander ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੱਖ 'ਤੇ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਪਾਰਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਪਕਾਉਣਾ 10 ਮਿੰਟ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਕਾਰਜ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਨਰਮ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ dumplings. ਉਹ ਮੱਖਣ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਠੰਢਾ ਭੋਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਬਰਤਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਤੇਲ ਜ cracklings ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸੇਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਗਠਨ dumplings ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now