ਇੱਕ ਕੇਕ "ਹਨੀ pie ਦਾ" ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ?

ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਕਸਟਰਡ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਪਰ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਬੁਨਿਆਦ ਲਈ ਵਾਰ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉੱਚ ਕੇਕ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਲਈ 10-13 ਬਾਰੇ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ quiche

ਅਧਾਰ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ 4 ਫੀਸਦੀ ਤਾਜ਼ਾ - 2 ਵੱਡੇ ਨੂੰਕੱਸ;
• ਕਣਕ ਆਟਾ - 2-3 ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (ਬੁਝਾ ਨਾ) - ½ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ ਪੂਰੀ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ - 55 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਫੁੱਲ ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਵੱਡੇ ਨੂੰਕੱਸ;
• ਔਸਤ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 PC.

ਆਟੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

ਸ਼ਹਿਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਕੇਕ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਧਾਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ , ਖੰਡ ਦੇ ਫੁੱਲ ਸ਼ਹਿਦ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਲਕ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਭਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਾਜ਼ਾ 4-ਫੀਸਦੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਅੱਗੇ, ਬੁਨਿਆਦ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਹੈ ਕਿ ਪੰਜੇ ਤੱਕ ਦੂਰ ਬਣਦੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਬਣਾ ਅੱਗੇ, ਓਵਨ 10-13 ਬਿਅੇਕ ਕੇਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਦੇ ਹਰ ਇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੌਰ ਸ਼ਕਲ ਲੈ ਅਤੇ ਸਤਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਠਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ). ਹਰ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ ਕੋਈ 15-19 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਆਟਾ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਦੁੱਧ 4 ਫੀਸਦੀ ਤਾਜ਼ਾ - 1 ਕੱਪ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ - 55 g;
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ ਪੂਰੀ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਮੱਧਮ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕਸਟਰਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ 2 ਮੱਧਮ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਨੇ ਖੰਡ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੁੰਜ ਦੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ thickened simmer ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਕਰੀਮ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਚੌਰ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤ.

ਗਠਨ ਮਿਠਆਈ

ਹੇਠ Medovik ਕਸਟਰਡ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ tortnitsu 'ਤੇ ਚੋਖਾ ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਘਟਾਓਣਾ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੇਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ. ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ ਦਾ ਇਹ ਵੀ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਉਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਦੇ ਕੱਟ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ

ਕੇਕ ਬਣਾ ਬਾਅਦ "Medovik" ਕਸਟਰਡ 4-6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਸਤਾ ਕੇਕ ਪੈਦਾ ਮਿੱਠੇ ਡੇਅਰੀ ਪੁੰਜ ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਚਾਹ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.