ਇਕ omelet ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੋਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨ

Omelet ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਅੰਡੇ (ਕੁਦਰਤੀ) ਤੱਕ ਜ additives ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਉਗ ਜ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤ. ਉਹ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਮੁਕੰਮਲ omelet ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ - ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. additives ਦੇ ਨਾਲ omelet ਕੇ ਸਾਸ ਸੁਆਦ ਉਚਿਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਭਰੀ ਦੱਸੋ: ਦੁੱਧ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਅੱਗੇ ਇੱਕ omelet ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ omelet batter ਲਈ,, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ (1 tbsp. ਅੰਡੇ ਕਰਨ ਲਈ ਐੱਲ) ਅਤੇ fluff ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਲਾਟ ਉੱਤੇ ਤਲੇ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ spatula ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ scrambled ਅੰਡੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਦੇ, ਜਿੰਨਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: coagulated ਉਤਪਾਦ ਕਟੋਰੇ ਲੁੱਟ.

ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ omelet ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਇੱਕ omelet ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ (50 g) ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ mash ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਕੱਟ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ (50 g), ਦਾ ਭਾਰ ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ. ਫਰਾਈ scrambled ਅੰਡੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ,. ਜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਿਛਲੀ ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ, ਜ਼ਰਦੀ ਵੱਖ ਨਾਲ ਮਾਰਨ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ,.

omelets ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ (ਪੇਠਾ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਆਲੂ, ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼,) ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 50-100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 1 ਚਮਚ ਲੈ. ਅੱਗੇ ਇਹ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ omelet ਤਿਆਰ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ diced ਸਬਜ਼ੀ (ਮਸ਼ਰੂਮ - ਪਲੇਟ), ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਆਲੂ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਰੈਡੀ omelet ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਸਮੁੰਦਰੀ omelet ਜ shrimps ਨਾਲ scrambled ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਏ shrimp ਜ ਮੱਛੀ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ boned ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ. ਸਮੁੰਦਰੀ omelet ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅੱਗੇ.

ਬੱਚੇ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ omelets ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ omelet ਹੈ, ਜੋ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਸਲਾਹ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸਹਾਇਤਾ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਲਈ ਇੱਕ omelette ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸੇਬ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਧੋਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ 1-2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ. ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਦੋਨੋ ਕੁਦਰਤੀ omelet ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈ ਦਾ ਇੱਕ omelette ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅੰਡੇ-ਬੇਰੀ soufflé: ਜਿਹਾ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ, ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ (ਪੰਘਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ mash ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ. ਬੈਰ saucepan ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ 1 ਚਮਚਾ ਸਟਾਰਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਭਾਰ ਬੇਰੀ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਚਿੱਟੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ (ਚੂੰਡੀ) ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਮਲਕੇ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਰ ਚੌਰ. ਨਰਮੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਜ਼ਰਦੀ.

Scrambled ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਚਰਬੀ ਮਲਿਆ ਵਿਚ ਤਲੇ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਵਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'propechetsya ਨਹੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬੇਰੀ ਭਾਰ, ਕਰੀਨੇ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ omelet ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ' ਛਿੜਕ, ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ caramel ਵਿੱਚ ਕਾਮੁਕ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.