ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਸ਼ ਕੱਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਪਕਵਾਨਾ

ਅਨਾਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਬਾਹ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ

ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪੋਕ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬੀਬ

ਐਸਿਡਿਕ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸੂਰ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
• ਪਿਆਜ਼ - ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ
• ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ- 600 ਮਿ.ਲੀ.
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਦੋ ਚੱਮਚ.
• ਹਾਪਸ-ਸੁਨੇਲੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸਿਟੇਂਟੋ- 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ

ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਡੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:

• ਮਾਸ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੋ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
• ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
• ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
• ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਪੈਨ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
• ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡਿਸ਼ ਪਾਓ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸਨ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿਲ ਤੇ ਜਾਂ ਸਕਿਊਰ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.

ਅਨਾਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਸੂਰ

ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਦਚਿਆਂ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਸਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤੋ. ਅਨਾਰਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾ ਕੇ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਲਈ ਮੋਰਨਾਈਡ : ਅਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ:

• ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ - ਇਕ ਗਲਾਸ.
• ਪਿਆਜ਼ - ਤਿੰਨ ਸਿਰ.
• ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ.

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਪਕਾ ਦਿਆਂਗੇ:

• ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਟੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤਰੋੜ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਸੂਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਤਿਲਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੇਕ ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਨਨਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੱਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਅਨਾਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਚੇ

ਤੇਜ਼ਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ.

ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਸੂਰ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਦਨ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ).
• ਚਮਕਦਾਰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ
• ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਬਲਬ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
• ਹਾਪੇਸ-ਸਨਲੀ.
• ਇਕ ਵੱਡੀ ਅਨਾਰ ਜਾਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਜੂਸ

ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬੂਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ:

• ਮਾਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
• ਸੂਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਸੂਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦਿਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਸ ਹੀ ਛੱਡੋ.
• ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
• ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ.
• ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
• ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿਚ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਗ੍ਰਨੇਡ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਕੱਟੋ.
• ਮਾਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ੀਸ਼-ਕੱਬਬ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੈਮੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇ ਉੱਤੇ ਮਾਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕਿਆ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਕਬੂਤਰ

ਗਾਰੰਟ ਸਿਾਰਾਪ ਮਾਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਤਾ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਸਹੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਉੱਪਰ ਸਟਾਕ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਸੂਰ (ਗਰਦਨ ਜਾਂ ਸਕਪੁਲਾ) - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
• ਦੋ ਵੱਡੇ ਬਲਬ.
• ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ
• ਲਸਣ - ਦੋ ਕਲੀਵ.
• ਸ਼ਹਿਦ - ਦੋ ਚੱਮਚ.
• ਜ਼ੀਰਾ - ਇਕ ਚਮਚਾ
• ਧਾਲੀਦਾਰ ਬੀਜ ਇਕ ਚਮਚਾ ਹਨ.
• ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ
• ਸਾਈਟ ਕੈਟੀਕ ਐਸਿਡ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸੂਤੀ ਕੱਚੇ ਨੂੰ ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਹੈ:

• ਉਸੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕੱਟੋ
• ਇਹ ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
• ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
• ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਨਾਲ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
• ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਤਲ ਕਰੋ. ਸਕਿਊਰਾਂ 'ਤੇ ਮਾਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ-ਮੋਟੇ ਕੋਲੇ ਨਾਲ ਬਰੇਜਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਕਰੋ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੋੜਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਨਾ ਦੇਣਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਸ਼ਿਸ਼ ਕੱਬਬ "ਕਾਕੇਸ਼ੀਅਨ"

ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਕਿਆ ਅਨਾਰਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਲੈ:

• ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਸੂਰ ਦਾ)
• ਅਨਾਰ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ.
• ਦੋ ਵੱਡੇ ਬਲਬ.
• ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਡੇਢ ਚੱਮਚ ਹੈ
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਇਕ ਚਮਚ.
• ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ

ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਸ਼ ਕੱਬਬ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਾਸ ਕੱਟੋ.
• ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
• ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
• ਪੈਨ ਨੂੰ ਫਰਾਈਜ਼ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿਓ.

ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਮੌਸਮ ਵਿਗੜਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹਾਲਾਤ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਰਲੀ ਕਬਾਬ ਪਕਾ ਸਕੋ . ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਡਾਰੈਮ ਮੈਰਨੀਡੇ ਵਿਚ ਲੇਬਲ ਦੀਆਂ ਰਿਸ਼ੀ

ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਡਚ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ:

• ਲੇਲੇ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨ
• ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ.
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• ਇਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼
• ਪੁਦੀ - ਕਈ ਪੱਤੇ
• ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ
• ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਦੋ ਚੱਮਚ.

ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਬੀਬਤ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
• ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
• ਡਿਸ਼, ਜੂਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
• ਮੀਟ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟੁਕੜਾ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉ.

ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰੋ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਤਰ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ' ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
• ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਛਕਾਉ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਉ
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਾਇਆ ਜਾਵੇ.

ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟਰਿੰਗ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਗਰੇਟ' ਤੇ ਪਾਓ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਕੋਲਾਂ ਉੱਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ.

ਅਨਾਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਬੀਫ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ

ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਹਰ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਪਕਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ.

ਉਤਪਾਦ ਸੂਚੀ:

• ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਜਾਂ ਪਲਪ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
• ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ- 300 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮਸਾਲੇ - ਇਕ ਚਮਚ
• ਕੇਫਿਰ - 150 ਮਿ.ਲੀ.

ਵਿਅੰਜਨ:

• ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ
• ਬੀਫ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਮੈਰਿਨਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿਓ.
• ਜੂਸ, ਕੀਫਿਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ.
• ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਾਰਕਾ ਕਰੋ.
• ਕੋਲੇ ਨਾਲ ਸਟੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਸਤਰ ਦੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮਾਸ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧੁਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਿੱਟਾ

ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ ਹੋਵਾਂਗੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਰਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਬ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੋਲਾਂ ਤੇ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ (ਓਵਨ ਵਿੱਚ) ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਕਰੋ.