ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ Solyanka: ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਅਸਲ 'ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਪ - ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਘਰੇ ਨਿਰਉਤਸ਼ਾਹਤ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ ਕੰਮ ਥੱਕੇ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਆ. ਕਰਨਾ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੇ ਅਚਾਰ ਵਰਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰਤੀ ਤਿੰਨ ਸੂਪ ਦੇ ਲਿਟਰ 300 g - nesyroe ਦੀ ਗਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਲੈ ਲਈ. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਨਰਮ ਉਬਾਲਣ ਨਾ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਮਕਸਦ, ਆਦਰਸ਼ ਪੀਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗਾ "ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੁੱਤੇ", ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਪੰਜ ਸਾਫ਼ ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ sausages ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ skillet ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਕੁਝ ਘਰੇ ਇਕੱਠੇ sauté ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ. ਇਕੱਠੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਉਖਾੜਿਆ.

ਦੋ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਦਾਲ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਬਲਬ ਨੂੰ ਚਾਲੂ: shinkuem ਅਤੇ passeruem ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਜੇ ਸਾਨੂੰ volem ਇਸ ਵਿੱਚ (ਬਾਅਦ cucumbers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼) ਖੀਰੇ Brine ਦੇ ਗਲਾਸ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ Solyanka ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸੂਪ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, Bay ਦੋ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਸੁੱਕ Basil ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ solyanka ਲੰਗੂਚਾ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੱਕਰ ਦੇ 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਇਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਹੈ). ਉਹ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. Protomai ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇਣ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ!

ਉੱਥੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ solyanka ਹਨ. ਜੇ ਨੇੜੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਘੰਟੀ Peppers, leeks, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਹਨ ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੈਨ ਤੇ ਟੈਬ ਦੇ ਹੁਕਮ ਹੇਠ: ਪਹਿਲੀ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਲੰਗੂਚਾ, Peppers, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਅੰਤ ਵਿੱਚ - ਟਮਾਟਰ. ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ (ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਤੱਕ ਦੀ ਵੰਡ ਦੁਆਰਾ) ਬੁਝਾਈ ਹੈ.

ਵਿੰਟਰ solyanka ਲੰਗੂਚਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ gherkins (200 g) ਅਤੇ capers (100 g) ਵਰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਹੋਰ, ਬਿਹਤਰ - ਇਸ ਚੋਣ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ-ਕਲਾਸ ਕਿਸਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ saltseson ਜ liverwurst ਨਾ. ਇਹ "ਭਾਸ਼ਾ" ਅਤੇ "ਡਾਕਟਰ" ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਲੱਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪੀਤੀ ਸਟਰਜਨ ਜ ਅਜਿਹੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਰਦੀ ਸੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.