ਗਰਲ ਚਿਕਨ

ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ, ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਲੇਖ ਸਿਰਫ ਇਸਦਾ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਡਿਸ਼, ਜਿਸ ਦਾ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਨੂੰ "ਚਿਕਨ ਗਰਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ! ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਹੁਣ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਥੁੱਕ ਵਾਲੇ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਇਕ ਥੁੱਕ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਲਈ , ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੈ, ਚੁੱਕਣ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਾੜਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਅਸਲ ਗਿੱਲ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਬਿੰਦੂਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ, ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਕੋਲੇ ਦਾ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਣਾ ਵੀ ਸਹੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਰਸਦਾ ਕਰਨਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਉਲਟ ਹੈ, ਜੇ ਗੈਸੋਲੀਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ. ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ.

ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਲਵੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਮਿਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮਾਂ ਬਚੇਗਾ, ਪਰ ਤਿਆਰ ਮੈਰੀਨਨੇਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲੂਣ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸੋਇਆ ਸਿਰਕਾ, 2 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ, ਤਰਲਾਂ ਨਾਲ ਭੂਰੇ, 3 ਕਲੀ ਲਸਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ . ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ "ਗਰੱਲੀ ਚਿਕਨ" ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਅਤਰਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ 12 ਘੰਟੇ ਦੇ ਹੋਣ. ਹੁਣ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਇਹ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਤੌਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਮੀ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੁਆਰਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੌਸਮਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਿਕਨ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਰੋਜਮੀਰੀ ਅਤੇ ਤਰਾਰਗਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਪਨੀਰਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਸੂਤ ਹੋਵੇਗਾ . ਹੂਟਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ.

ਜੇਕਰ ਮੋਰਨੀਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਵੇ.

ਥੁੱਕਦੇ ਹੋਏ ਗਰੇਨਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਫ਼ਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੈਰਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਸਲਾਜ਼ਰ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਖੰਭ ਫੈਲ ਨਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਥੁੱਕ ਨੂੰ ਥੁੱਕਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ.

ਜੋ ਵੀ ਗਰਿੱਲ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਇਸਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਕੋਲੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਜੋ ਕੋਲਾਂ ਵਰਗੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਗ੍ਰਿਲ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਵੇਲੇ ਤਾਪਮਾਨ 150 ਡਿਗਰੀ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਚਾ ਚਿਕਨ, ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਅੱਧ ਤਿਆਰ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ!