ਬਰੌਕਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਰਜ ਨਾਮ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਉਸੇ ਹਿੱਸੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਗੋਭੀ, ਭਾਵ inflorescences ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ.

ਬਰੌਕਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪੀ.ਪੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਕੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਰੌਕਲੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਇਸ ਅਰਥ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕਤਾ ਦਾ ਪੱਕਾ ਹੈ. ਬਿਲਕੁਲ -, ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਰਚਨਾ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਪਕਵਾਨ. ਅਜਿਹੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਿੋੜੇ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਕਸਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਰੋਗ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਯੋਗਤਾ - ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਹਾਲ ਹੀ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਖੁਲਾਸਾ.

ਹੁਣ ਕੀ ਬਰੌਕਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਟਕਸਾਲੀ ਤੌਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਬਰੌਕਲੀ ਸੂਪ, ਸੂਪ ਹੈ French ਵਿਅੰਜਨ, ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ stewed ਜ ਬੇਕ ਚਿਕਨ, ਚਰਬੀ ਕੇਕ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਦੇ puree. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਕੱਚਾ ਬਰੌਕਲੀ, tempura, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੌਕਲੀ ਜੋੜ.

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੌਕਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਲਸਣ, 3 ਅੰਡੇ, ਹੋੁੰਦੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਰੋਟੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਲੀ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਿਕਨ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ,.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ podsolonnoy ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ stew ਪਾ, ਚੰਗੇ. ਜਦ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇ ਗੋਭੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

Bacon ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ Browning ਕਰਨ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੰਦ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਜੋੜੋ.

ਫਰਾਈ ਚਿਕਨ ਅੱਧਾ ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ. evaporate ਨਾ ਕਰੋ ਪੈਨ ਦਾ ਰਸ ਤੱਕ - ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ overdo ਨਾ ਕਰੋ.

ਗੋਭੀ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਸੁੱਟ. ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ ਜੂੜ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣਗੇ, ਉਹ ਤਲੇ ਚਿਕਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਰੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ 1/3 ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

(ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਰਗੇ ਵਧੀਆ ਲਈ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ ਰਸੋਈ omelets.)

ਫਿਰ omletnuyu ਪੁੰਜ ਹੈ. blender ਰੱਖ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੰਡੇ, Peppers, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਲੂਣ. ਜੇ ਗੋਭੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਬਰਫ ਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰੀ-ਹੱਥ ਨੂੰ ਦਬਾਉ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ੋਹਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਕੁੱਟਣਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਦਰਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Omletnuyu ਭਾਰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਤਹ Browning, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਪਰ, ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹਨ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ 400 g ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ, 2 ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ.

ਬਰੌਕਲੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਖ਼ਤਮ,, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਤਦ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਅਤੇ ਕੂਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਉ. ਹਰ inflorescence ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਰੌਕਲੀ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਕਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਸ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਰੌਕਲੀ ਲਈ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਸੀ.