Pesto ਸਾਸ: ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. Pesto: ਵੇਰਵੇ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਹਰ ਕੌਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ, ਸਦੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਇਹ ਲੋਕ ਇਕ - ਦੋਸਤਾਨਾ ਪ੍ਰੇਮੀ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪੀਜ਼ਾ, ਪਾਸਤਾ, risotto, caprese, carpaccio, frittata - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ béchamel, marinara, ਬਾਨਿਯਾ ਕਲੌਦਾ, ਟਮਾਟਰ ਵਪਾਰ ਹਵਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰਾਬਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭਰਨ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. pesto, ਜਿਸ ਦੀ ਉਮਰ ਨਾ ਹੋਰ ਨਾ ਹੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੋ ਸੌ ਸਾਲ ਹੈ - ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਤਾਲਵੀ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਸਾਹਾਇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਰੁਚੀ ਹੈ? ਫਿਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ!

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਸ ਤੇ ਵਿਚਾਰ pesto. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਹਰੇ Basil;

- ਲਸਣ - 2 cloves;

- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

- Pine ਗਿਰੀਦਾਰ - 80 g;

- ਪਨੀਰ - 100 g;

- ਵੱਡੇ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ.

ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ pesto ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਰਜਨ ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ Basil ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹਨ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ pesto ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ blender ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਧਾਤ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਘੋਟਣੇ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਲੱਕੜ ਦੀ ਬਣੀ ਪਕਵਾਨ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ' ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਨਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਭਰਵਾਉਣ ਦੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਹਿਕ ਚੁੱਪ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ Basil ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ mushy ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਨੂੰ ਨੋਕਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਖਹਿ parmesan ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਾਡੇ Basil ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ pesto ਸਾਸ ਦੇ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਕੀ ਠੀਕ ਢੰਗ pesto ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਸਾਸ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੱਵਚਾ ਪਾ ਲਈ.

Pesto ਬਰੌਕਲੀ

Pesto ਸਾਸ, ਕਦਮ ਹੈ ਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੇ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਬਰੌਕਲੀ, ਇਹ ਸਾਡਾ ਕਟੋਰੇ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਥੱਕੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਿਰ - 1 PC.

- Basil, ਬਿਹਤਰ ਹਰੀ - ਸ਼ਤੀਰ;

- Pine ਗਿਰੀਦਾਰ - 50 g;

- ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ,

- ਲਸਣ - 1-2 cloves;

- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 6 ਚਮਚੇ. l.

- ਵੱਡੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ;

- ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਮੇਰੀ ਬਰੌਕਲੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਪਾਰਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਨੋਕਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਹੈ, ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਚਦਾ Basil, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ pasty ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕੇ. ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਚੇਤੇ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸਾਡੇ pesto ਹੈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਕੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਗੰਭੀਰ pesto

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੱਥ 'ਤੇ ਸਨ. ਇਹ ਚੋਣ ਹੈ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਾਸ (ਇੱਕ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ marinate ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਰਸੋਈ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਆਪਣੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਬਾਸਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;

- ਗਿਰੀਦਾਰ, Pine ਬਿਹਤਰ - 50 g;

- ਲਸਣ - 2 cloves;

- ਪਨੀਰ - 100 g;

- ਚਿਲੀ ਲਾਲ - 1 PC.

- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 g;

- ਵੱਡੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ;

- ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ Basil ਲੂਣ ਸੁੱਕ ਘੋਟਣੇ mushy ਸੂਬੇ ਦੇ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪੇਸ਼. Pepper ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕੱਟਿਆ ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ ਅਤੇ Basil ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ potolchom ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ pesto ਸਾਸ (pesto), ਨਿਯਮ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਚੁਕੰਦਰ pesto. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਪਲੇਨ ਕਲਾਸਿਕ pesto, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ, ਚਰਚ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਸਾਸ ਦੇ ਫੀਚਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ, ਉਦਾਹਰਨ beets ਲਈ, ਹੋਰ, ਹੋਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਨੌਜਵਾਨ beets - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

- Yalta ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.

- ਅਖਰੋਟ ਜ Pine - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਪਨੀਰ - 100 g;

- ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਅੱਧ;

- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 g;

- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;

- ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

Beets ਚੰਗਾ ਧੋਣ, ਕੁੱਕ, ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੜਵਾਹਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਛਿੜਕ ਪਿਛਲੀ ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਪੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਸਾਡੇ pesto ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਨਿੰਬੂ pesto

ਇਹ ਸਰੂਪ ਕਿਸੇ ਸਾਸ ਇਤਾਲਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ;

- ਅਖਰੋਟ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;

- ਲਸਣ - 2 cloves;

- Parmesan ਪਨੀਰ - 100 g;

- parsley - ਸ਼ਤੀਰ;

- ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

Lemon pesto, ਇੱਕ ਵੇਰਵੇ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਨਾਲ ਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਖਹਿ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ ਮੋਰਟਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਸਣ, parsley ਅਤੇ ਫਾੜ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, parmesan ਪਨੀਰ, ਲੂਣ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁੜ ਰਲਾਉ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸਾਡੇ pesto ਹੈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ pesto

ਇਹ ਚੋਣ ਬਿਲਕੁਲ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਣ. pesto ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਲਈ ਲੋੜ:

- Basil - ਸ਼ਤੀਰ;

- Pine ਗਿਰੀਦਾਰ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ;

- ਯੋਗ੍ਹਰਟ - 200 g;

- ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ - 60 ਮਿ.ਲੀ. (3 tbsp ..);

- ਲਸਣ - 2 cloves.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਮੋਰਟਾਰ ਜ blender ਇਕੱਠੇ ਲੂਣ ਕਰੀਚਦਾ Basil ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦਹ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ! ਸਾਡਾ pesto ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ

ਬਸ ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਮੈਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬਾਰੇ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. pesto ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - 4 6 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ. ਰੱਖੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਸ discolored ਹੈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫ਼ੇਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ: pesto ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਰਹਿ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਮਿੱਟੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਬਿਹਤਰ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, pesto ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਦਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਵੱਧ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਹੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਅਤੇ ਘਰੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੋ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ?