Narsharab ਸਾਸ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਬਦ "Narsharab", ਉੱਥੇ ਸੰਗਤ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਣਿਆ. ਕੁਝ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਮ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੱਖਣ ਦੀ Resort ਜ ਪਰੀ ਸ਼ਾਹ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਰਲਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਨੇ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਯਾਦ 'Massaraksh! " - ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਾਲ਼ੀ ਵਾਸੀ "ਬਾਹਰ ਅੰਦਰ ਸੰਸਾਰ", Strugatsky ਭਰਾ ਦੀ ਕਾਢ.

ਅਸਲ 'narsharab ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨਾਰ ਬੀਜ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਧੀਆ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਸੂਚਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਘਣੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ. ਪਰ narsharab ਸਾਸ ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਜ ਮੁਕੰਮਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਲਾਸ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਜਟਿਲਤਾ ਅਤੇ ਿਜਹਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸ ਸਵਾਦ ਸਾਸ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ. ਉਸ ਦੇ ਤ੍ਰਿਏਕ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਈਨ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਜ ਫਲ ਸ਼ਰਬਤ. ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਜਦ ਅਨਾਰ ਖਰੀਦਣ, ਆਪਣੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇਖੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇ ਵੇਚਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਫਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਨਾਜ underripe ਨਹੀ ਹੈ ਤੇ whitish ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੂਬੀ-ਲਾਲ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਓਤਪੌਤ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ

ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ narsharab ਸਾਸ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਦੀ ਵਿਰਸੇ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਲੜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਔਸਤ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਅਨਾਰ ਬੀਜ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਕਿਲੋ ਲੱਗਦਾ ਹੈ! ਗੌਰ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਸ਼ਾਇਦ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਫਲ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਰਕਮ ਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਪੂਰੇ saucers ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.

ਇੱਕ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਅਨਾਰ ਪਾ, ਫਲ ਕੱਟ' ਤੇ ਇਕ 5 ਬਣਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੀਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਡਰਾਪ ਦੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਨਾ ਰਹੇ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਅਨਾਜ ਅੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਘੋਟਣੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜੂਸ ਦਿਉ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਾਸ narsharab ਥੱਲੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ.

ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਸਰਕੂਲੇਟ ਹੋ ਸਕਦੀ seasoning ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਕੇਸ 'ਚ ਸਭ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ' ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਦੇ!

ਉਬਾਲ ਇੱਕ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਕਲੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਸਿਗਨਲ. ਵਾਰ ਕੇ, ਸਾਰੇ ਬਸ਼ਰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖ ਤੱਕ ਜੂਸ ਪੂਰੀ ਬਾਹਰ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਜ cheesecloth ਨੂੰ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦੁਆਰਾ ਸਾਸ ਖਿਚਾਅ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾਲੀਅਮ ਜ 2/3 ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਾਰੀ ਸੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ narsharab ਥੋੜਾ ਦਾਲਚੀਨੀ, cloves, nutmeg, ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਇਹ ਸਾਸ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.

ਤੁਰਕ narsharab

ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ adore. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰੇ ਪਕਾਉਣ. ਸਥਾਨਕ ਸ਼ੈੱਫ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਡ-ਆਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਾਸ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਮਿਸਾਲ ਦੀ ਰੀਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਜੇ, ਬਸ ਇਸ ਦੇ 1/5 ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਉਬਾਲੇ. ਨੋਟ: ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਲਈ ਟੈਟਰਾ ਵਿਚ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ!

ਸਟੋਰੇਜ਼

Narsharab ਸਾਸ ਜਿਸ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੋਈ ਵੀ ਰਸਾਇਣਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. , ਬੇਲੋੜੀ ਰਾਬੇ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬੀਮਾ: ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਜਾਰ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. narsharab ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੀਲ ਕਟੋਰਾ ਵਰਤੋ. ਅਮਰੂਦ ਸਾਸ ਫਰਿੱਜ, ਵਾੱਕ ਜ cellar ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ Narsharab: ਮੀਟ ਲਈ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ

ਅਨਾਰ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤ ਕਰਨਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ. ਉਸ ਨੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਖੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਘਰ ਇਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਟਨ, ਵੀਲ, ਉਪਚਾਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ narsharab ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਉਹ ਮਹਾਨ ਗਰਮੀ-ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਪਰ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਸਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ saucers ਜ ਸਿੰਜਾਈ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ,.

ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਲਵੋ ਤੌਰ ਸੁਆਦਲੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੀਟ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ, ਹੁਣੇ narsharab ਨਾਲ flavored ਵੇਖਦਾ ਹੈ.

ਵੀ ਇੱਕ ਬੈਚਲਰ ਦੀ ਫੋਰਸ ਅਧੀਨ ਇਹ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ, ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ sparkling ਨਾ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਚੁਣੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੈ, ਜ ਬੈਚਲਰ ਦੀ ਪਾਰਟੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

marinade

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਨਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ marinade ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਬਸ ਰਹੀਆ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ acidity ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ narsharab ਲਈ ਠੀਕ. ਵਿਅੰਜਨ marinade - ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ acetic ਦਾ ਅਧਾਰ ਵਾਈਨ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ kefir ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਲੋਕ. ਵਿਵਾਦ ਪ੍ਰੇਮੀ marinades ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖ਼ਤਮ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਜੋੜੇ ਚੱਮਚ ਅਨਾਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.

ਲਾਭ ਅਤੇ contraindications

ਇਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ narsharab ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਤੇਜਾਬ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ. ਉਹ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਾ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਕਰਨ. ਹੋਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈ acidity ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਲਈ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

narsharab ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ,-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਹਾਇਕਾਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.