Lenten ਗੜਬੜੀ: ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ

ਦੇ ਪੱਖੇ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ, ਤੇਜ਼ ਪਾਲਨਾ ਜ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਨਿਰਾਸ਼ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰਟ ਹਨ. ਉਧਾਰ ਵਿਚ ਨਾ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਕ੍ਰਮ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨਾਹੀ ਦੇ ਕੇ ਲੈ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਸ ਪੈਸੇ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ - ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅਜਿਹੇ ਦਿਆ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਛੱਡ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹ ਘਰ 'ਤੇ Meatless ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਲਾਗੂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੁੱਕ ਰੈਗੂਲਰ Pancakes ਵੱਧ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਜਨਰਲ ਅਸੂਲ

ਇਸ ਲਈ Meatless ਦੇਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ Meatless ਭਰੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ, ਜੇ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਅੰਦਰੂਨੀ" ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ੁਰੂ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਸੁਸ਼ੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕ੍ਰੈਸ੍ਨਾਯਾਰ kruglozernistym ਨਾਲ ਕੋਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅੰਤਰ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਧੋਵੋ ਚਾਵਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਪਾਤ 1 ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ: 1. ਪਹਿਲੀ, semolina ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੇ ਘਟਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੜਾਅ, ਅਸਹਿਮਤੀ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਮਾਮਲੇ '' ਤੇ:

1. ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਹੋਰ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਦੇ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਚੇਤੇ: ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਗੈਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਕਈ ਵਾਰ ਚਾਵਲ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੜੇ "ਆਮਦਨ" ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ; ਹੋਰ ਸ਼ੈੱਫ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਦੀ ਚੋਣ - ਆਪਣੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਿਸਤਰਾ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੇ) ਜ ਬੋਰਡ 'ਤੇ nori ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਪ੍ਰਗਟ. ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਾਰੀਕ ਚੌਲ ਵੰਡੇ. ਇਕ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਚਮੇੜ ਲਈ. ਰਾਈਸ ਭਰਨ ਚੁਣਿਆ ਕੰਪੋਜ਼, ਅਤੇ nori ਕਲੈੰਪਿੰਗ ਨਾਲ ਢਕ - ਜ ਬਿਸਤਰਾ, ਜਪਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜ ਹੱਥ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਉਚਿਤ ਸਾਸ ਅਤੇ seasonings ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਚਰਬੀ ਕਾਹਲੀ ਗੜਬੜੀ - ਨਤੀਜੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਚੱਕਰ ਕੱਟ.

LAX ਪੋਸਟ ਦੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ

ਹੁਣ ਦੀ ਭਰੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਮੱਛੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕਰੋ, ਵਿਕਲਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ.

1. ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ, ਪਕਾਏ shrimp ਅਤੇ pickled ਖੀਰੇ ਕੱਟਿਆ.
2. ਖੀਰੇ (ਇਸ ਵਾਰ ਤਾਜ਼ਾ), ਪੀਤੀ ਦਬਾਕੇ (ਜ sprat), ਆਵਾਕੈਡੋ, ਸਲਾਦ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼.
3. ਤੰਦੂਆ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਮੱਸਲ, ਖੀਰੇ (ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ), ਆਵਾਕੈਡੋ - ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਹਿਰਨ ਵਿੱਚ ਤੋੜ.
4. shrimp ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁੱਛਗਿੱਛ shiitake. ਇਹ raspberry caviar ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.
5. ਸਲਮੋਨ ਜ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਦਬਾਕੇ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਹਰੀ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਇਆ - ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਗੜਬੜੀ ਅਤਬਾਰ, ਪਨੀਰ ਟੋਫੂ ਲੈ.

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਸੰਦ ਦਿਨ ਵਿਚ ਉਪਲੱਬਧ ਮੱਛੀ Skoromniy ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

Norimaki

ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੱਚ-ਮੁੱਚ Meatless ਗੜਬੜੀ ਹੈ. ਘਰ ਤੇ, ਉਹ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੰਮ, ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਧੋਣ (ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀ ਗਿਆ ਹੈ) ਅਤੇ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ. ਬੀਜ ਚੌੜਾਈ ਵੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਹਰ ਹੋੁੰਦੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ. ਚਾਵਲ, nori 'ਤੇ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਪੱਟੀ ਦੇ ਕਦਰ ਬਾਹਰ Wasabi ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ. ਰੋਲ ਢਕ, ਕੱਟ ਅਤੇ ਖਾਧਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਾਈ

ਤੇ, ਬਿਲਕੁਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੜਬੜੀ ਅਤਬਾਰ ਜਾਵੇਗਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਥੋੜਾ ਵੱਖ screwdriving ਹੈ:

1. Oyster ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਉਹ ਪਾਣੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ flavored ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਉਹ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ; ਜਦ ਉਹ ਜੂਸ, prisalivaem ਅਤੇ ਮੁੜ ਸਿੰਜਿਆ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਿਉ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
3. Shiitake. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ.

ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਦੂਕਸ ਜ ਦਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ marinated - ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੂੜੀ ਆਵਾਕੈਡੋ ਜ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਰਾਈ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ cucumbers ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਹੈ. Sausages ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ.

ਸਬਜ਼ੀ ਗੜਬੜੀ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ Meatless ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ ਗੜਬੜੀ, ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੱਚਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, (ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਸ ਦੀ,) ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਖੀਰੇ, ਪੱਕੇ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ੋਹਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਾਵਲ ਤੇ decomposes ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ.

ਤੁਹਾਨੂੰ Meatless ਗੜਬੜੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਚਲਾਕੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਦੀ ਚਾਲਾਕ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ. ਟੋਫ਼ੂ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਪਨੀਰ ਬਿਨਾ ਬੋਰ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਇੱਕ Skoromniy ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.