ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut: ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut ਮੂਲ ਰੂਸੀ ਡਿਸ਼ ਹੋਣਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੇਲਾਰੂਸ, ਸਵੀਡਨ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਪਰ,.

ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਹਰ sauerkraut ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਨਾ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਲੋੜੀਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੋਰਸ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ C, lactobacilli ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਅਜਿਹੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਗਭਗ 20 kcal. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਸਰਦੀ ਗੋਭੀ Kvasha ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਨਾ ਡਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਿਕਲੋ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut - ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਹ ਰੂਪ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਢੰਗ ਨੂੰ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ sauerkraut ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੱਸੋ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• 5 ਕਿਲੋ ਗੋਭੀ;

• 300 ਸੇਬ (ਤਰਜੀਹੀ ਐਸਿਡ) ਦੀ g;

• ਲੂਣ ਦੇ 120 g;

• ਗਾਜਰ ਦੇ 200 g.

ਰੈਡੀ ਭੋਜਨ: ਨੌਜਵਾਨ ਘਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼

1. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਧੋਵੋ.

2. ਫਿਰ, ੋਹਰ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

3. ਗਾਜਰ, ਸਾਫ਼, ਗਰੇਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਵੱਡੇ).

4. ਸੇਬ ਤੱਕ ਕੋਰ ਹਟਾਓ, ਹਿੱਸੇ ਜ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

5. ਲੂਣ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ. ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਜੂਸ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੱਥ ਪੀਹ.

6. ਫਿਰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਮੁੜ ਚੇਤੇ.

7. ਉਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ. ਇਸ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਹੈ.

8. ਮਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

9. ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਇਕ ਫੋਰਕ ਜ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਪੀਅਰਸ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਵਾ ਹੈ "ਬਾਹਰ."

10. ਬਾਅਦ ਗੈਸ ਵਿਕਾਸਵਾਦ ਥੰਮ, ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, cellar ਵਿੱਚ ਜ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ.

11. fermentation ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਗੋਭੀ ਹਮੇਸ਼ਾ Brine ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

12. ਕੁਝ ਦਿਨ (ਤਿੰਨ ਛੇ ਕਰਨ ਲਈ) ਤਿਆਰ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ sauerkraut. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪੂਰਕ

ਸਾਰੀ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut - ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਸਨੈਕਸ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ. ਪਰ ਸੇਬ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝ, ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟੱਕਰ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ cranberries ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ utrambuete ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ cranberries ਦੇ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜਨਰਲ ਿਸਫ਼ਾਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ

1. ਕੌਣ ਕੁਝ ਆਮ ਸਲਾਹ ਦੇਵੇਗਾ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਦੇਰ ਕਿਸਮ pickling ਲਈ ਠੀਕ. ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ booze ਲੱਕੜ ਲੈਟਰੀਨ, ਠੋਸ ਬੈਰਲ, ਕੱਚ ਬਰਤਨਾ.

2. ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਸਹੀ ਦਿਨ 'ਚ ਸਰਦੀ ਲਈ, ਜੇ Kvasha ਗੋਭੀ, ਇਸ ਨੂੰ crispy ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਲ੍ਟ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵ ਚੰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੰਜਵ ਦਿਨ 'ਤੇ, ਵਧ ਰਹੀ ਚੰਦ' ਤੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

3. ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਮਵਾਰ, ਮੰਗਲਵਾਰ ਜ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੀਰੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕੌੜਾ ਜ ਮਿੱਠੇ Peppers ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ 4. ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut ਦਾ ਵੀ tastier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲਾਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ sauerkraut ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਸਾਡੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ crunchy ਸਨੈਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ. ਸਫਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਅਤੇ ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!