Chokeberry - ਮਹਾਨ ਸੰਭਾਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੌਦਾ

ਅਮਰੀਕਾ ਯੂਰਪ ਤੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਆਏ. ਨੂੰ ਵਿਚ ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ (ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ, ਆਦਿ) ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ (ਤੰਬਾਕੂ) ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਊ ਵਰਲਡ ਤੱਕ "ਪ੍ਰਵਾਸੀ" ਲਈ ਦੱਸਦਾ ਹੈ chokeberry - ਉੱਚ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਝਾੜੀ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਦਿੱਖ ਹੋਣ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਪੌਦਾ chokeberry ਜ chernoplodki ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੂਸ chokeberry "ਤੇ ਪਹੁੰਚ" ਜਦ ਤੱਕ ਛੇਤੀ 19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਜਾਵਟੀ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਜਨਮ chernoplodki ਦੇ ਤੌਰ `ਤੇ ਇੱਕ ਖੰਡੀ ਮਾਹੌਲ, ਪੌਦਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਟਾ ਸੀ. Aronia ਸਾਰੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਥੱਲੇ ਦਾ ਬੰਦੋਬਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਸੀ. ਉਸ ਨੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਡਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਰ ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ Michurin ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਇਸ ਦੇ ਨਵ ਵਰਤਣ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੈ, ਜੋ ਕਿ chokeberry Michurin ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੀਮਤੀ ਔਸ਼ਧ ਪੌਦੇ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੱਚ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੁੰਦੇ malic ਐਸਿਡ ਦੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਤੇਜਾਬ, ਵੀ. ਵੀ ਵਿੱਚ ਫਲ chernoplodki ascorbic ਐਸਿਡ, ਗੱਮ, ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ, tannins, ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ, carotene, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ. ਇਸ ਦਾ ਫਲ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਹਲਕਾ tart ਸੁਆਦ ਹਨ. ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧਾ ਸਿਆਹੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ ਰੂਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ inky ਜਾਮਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਇਸ ਦਾ ਚਿਕਿਤਸਕ chokeberry ਦਾ ਦਰਜਾ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਇਕ ਪੈਦਾ ਬਰਕਰਾਰ, ਜਾਮ, jellies, ਅਤੇ ਪਰੈਕ. ਨੂੰ ਦੇ ਵੀ ਪਕੌੜੇ, ਜੂਸ ਅਤੇ brewed ਚਾਹ ਲਈ ਭਰਨ ਬਣਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਖੇ ਸਥਿਤ Flavonity, ਕੇਸ਼ਿਕਾ fragility ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ, ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਖੂਨ ਦੇ elasticity ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ. aronia ਕਰਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਨਸ਼ੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ, ਪੇਟ ਅਤੇ intestines ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਪੈਦਾ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਨਸ਼ੇ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ.

ਅਤੇ ਆਮ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ chokeberry ਦੇ compote ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ chernoplodki ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 0.5 ਕੱਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 0.5 ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਖੰਡ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਉਗ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਪਸ ਦੇਣ. ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ compote. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵੀ ਇੱਕ chernoplodki ਨਾ ਸਿਰਫ compotes ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Chokeberry ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਇਸ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵ ਸੁਆਦ ਦੇਣ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ compote Rowan ਉਗ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਸੇਬ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਖੰਡ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਲਈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਫਲ chernoplodki ਚੁੱਕੋ. ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ steamer ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਕ ਜੋੜੇ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ. ਉਹ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਐਸਿਡ compote ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜਾਰ, ਜਿਸ ਵਿਚ compote ਰੋਲ ਕਰੇਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਵਿਚ Rowan ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੁੰਲਨਆ. ਉਹ, ਨੂੰ ਵੀ, steamer ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਕ sterilization 'ਤੇ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਫਲ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ 85 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਲ ਇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਬਾਅਦ.

ਪਰ chokeberry ਨਾ ਸਿਰਫ compote ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਉਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ, Cherry ਪਾਣੀ, ਕਿਲੋ ਖੰਡ ਦੇ 50, ਦੋ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 30 ਮਿ.ਲੀ. ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. Rowan ਲੰਘਣਾ, ਆਤਮਕ ਉਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਲਟਰ. ਉਗ mince ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਜੂਸ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ brewed ਸ਼ਰਾਬ ਇਸ ਸ਼ਰਬਤ ਇਕਸਾਰਤਾ. ਫਿਰ ਤਿਆਰ chokeberry ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.