ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ braised: ਪਕਵਾਨਾ
ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ braised - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰੇ ਦੋਨੋ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਗੌਰ ਕਰੋ.
ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੈਅ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਤ੍ਤਾ
ਇਹ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਦੋ ਮੱਧ ਘੰਟੀ Peppers;
- ਅੱਠ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ;
- ਤਿੰਨ ਟਮਾਟਰ (ਵੱਡੇ ਅਕਾਰ);
- ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
- (ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦੇ) ਵਾਈਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
- ਮਸਾਲੇ.
ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਅਗਲੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲਣ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਜਿੱਥੇ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ Broil. ਸਬਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜੋੜੋ, ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਰੱਖ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਫਿਰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਚਿਕਨ ਕਰੀਮ ਵਿਚ braised ਲਤ੍ਤਾ 'ਤੇ ਖਾਣਾ
ਇਹ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ appetizing ਹੈ. Braised ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ - ਲੰਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ (ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦੇ) ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਪਿਆਜ਼ (ਇੱਕ ਹੋਰ);
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਛੇ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ;
- ਇੱਕ ਗਾਜਰ;
- ਵੱਢੋ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਦੋ-ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ).
ਕਰੀਮ 'ਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਗ ਕਾਰਜ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ:
- ਪਹਿਲੀ, ਆਪਣੇ ਪੈਰ ਧੋ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸੁਕਾਓ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮੀ. ਪੈਰ ਭੇਜਣ ਲਈ.
- ਤਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ Broil. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਟੈਮ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ, ਪੀਲ ਹੇਠ ਮੂੰਗ ਧੋਵੋ. ਤਦ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਜ ਉਸੇ ਹੀ ਦੀ ਔਸਤ 'ਤੇ ਖਹਿ.
- ਫਿਰ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਜ ਕਿਊਬ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਢਕ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ simmer ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ.
- ਹੁਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਭੇਜਣ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਵਿਚ simmer ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਔਸਤਨ ਪੰਜ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਅੱਗੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਵਾਧੂ ਰੂਪ ਹੀ ਮਿਠੇ ਮੀਟ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦੇਣ ਲਈ.
multivarka ਵਿਚ ਖਾਣਾ
ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ multivarka ਵਿਚ braised - ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਫਿੱਟ.
ਤਾਜ਼ਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫੀਡ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੋੜ ਦਾ:
- ਦੋ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼,
- ਚਾਰ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਦਸ;
- ਪਾਣੀ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ.
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਧੋਵੋ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਤਦ, multivarku ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਸੀ.
- ਧੋਵੋ ਸਬਜ਼ੀ. ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ੋਹਰ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਪਿਆਲਾ Multivarki ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਫਿਰ, ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ "ਮੀਟ" ਮੋਡ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਘੰਟੇ. ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ stewed, ਜਦਕਿ, ਚੌਲ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ Greens ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਿਕਾਰ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ drumsticks
ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.
ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਇੱਕ ਗਾਜਰ (ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ);
- ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੋ ਬਲਬ;
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ;
- ਮਸਾਲੇ (ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ).
- ਚਿਕਨ, ਕੁਰਲੀ, ਪੈਟ ਖੁਸ਼ਕ.
- ਫਿਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
- ਤਦ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਆਲੂ casserole ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, diced, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ.
- ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
- ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ, stewed ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ braised ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਉਥੇ ਵਰਤਿਆ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ!
Similar articles
Trending Now