Adzhika ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ: ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

Adzhika ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਘੱਟ ਹੀ ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਸ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ.

ਅਬਕਾਸ ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਗੰਭੀਰ adjika ਸਰਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਕਟਾਈ. ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਸਾਸ ਹੈ.

Adzhika ਅਬਕਾਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ seasoning ਦੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, adjika ਲਾਲ ਹੈ. ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸਾਸ ਹਰੇ, ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ, ਅਤੇ ਪੀਲੇ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੀਬਰ adjika, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਫਰਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੱਕ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਮ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ adjika ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਘੰਟੀ Peppers, ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਵੀ ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਪਹਿਲੀ ਕੁਝ.

Adzhika ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਗੰਭੀਰ (ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ): ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ pasty ਸਾਸ ਉਥੇ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਣ. ਪਰ, ਸਭ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖਰੀਦੇ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਬਦਲ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ adjika ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (ਤੀਬਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ? ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਨੌਜਵਾਨ ਸਕੁਐਸ਼ - 3 ਕਿਲੋ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ - ½ ਕਿਲੋ;
• ਝੋਟੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 1.5 ਕਿਲੋ;
• ਮਿੱਠੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ - ½ ਕਿਲੋ;
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves peeled - 1 ਕੱਪ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਬਾਰੇ 1 ਕੱਪ;
• ਖੰਡ beet - 130 g;
• ਲੂਣ ਛੋਟੇ - 50 g;
• ਸਿਰਕੇ 9% ਸਾਰਣੀ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਬਲਦੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 pod.

ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਰਵਾਈ

ਕਿਸ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ adjika ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪੇਸ਼ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਸਕੁਐਸ਼, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮਿੱਠੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਝੋਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ, ਬੀਜ, ਵਰਗੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਣਚਾਹੇ ਤੱਤ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਸੁਧਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟ grinder ਲਈ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਬਕਾਸ ਸਾਸ

ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ Torsion, ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ. ਅੱਗੇ, ਬਰਤਨ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈ ਕੇ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ mash ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੀ, ਸਹੂਲਤ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਕੋਈ ਸੁਆਦਲਾ), ਅਤੇ ਨੋਟ The ਵਾਰ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਬਦਲੇ ਫੈਲਣ beet ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੰਘਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲਣ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਲਸਣ ਅਤੇ 'ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਿਰਕੇ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਕਿਸ ਸਰਦੀ ਲਈ ਅਬਕਾਸ ਸਾਸ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ?

ਸਰਦੀ ਗੰਭੀਰ ਲਈ Adzhika ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੰਟੇਨਰ ਸਬਜ਼ੀ gruel ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨੂੰ ਬੰਦ.

ਸਦੀਵੀ adjika ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਦਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਨੇਰੇ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਨਿੱਘਾ,. ਸ਼ਾਮਲ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿੱਚ The ਠੰਡੇ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਤੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ. ਪਰ, ਜਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਾਫ਼ੀ adzhika ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੂਲਿੰਗ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ 3-4 ਹਫ਼ਤੇ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਤਫਾਕਨ, crimping ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਸ ਨੇ ਹੋਰ ਵੀ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ adzhika ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ

ਗੰਭੀਰ adjika, ਘਰ-ਪਕਾਏ, ravioli, dumplings ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ. ਪਰ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ adjika ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (ਤੀਬਰ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਛੋਟੇ ਅਕਾਰ - 2.5 ਕਿਲੋ;
• peeled ਲਸਣ - 2/3 ਕੱਪ;
• pungent ਮਿਰਚ - 1 pod;
• ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਰੇਤ ਖੰਡ beet - 120 g;
• ਲੂਣ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੁੱਕਰੀ - 80 g;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 250 g;
• ਸਿਰਕੇ (ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਸਾਸ 9% ਲੈ) - 50 ਮਿ.ਲੀ..

ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ adjika ਪਕਾਉਣ. ਉਹ ਬੀਜ ਤੱਕ ਮਿੱਝ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਪੀਲ, ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ.

ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ. ਸਾਫ਼ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, stalk ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਧਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ mince ਨਾਲ ਸਕੁਐਸ਼. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ blender ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਰਹੇ ਹਨ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦ

adjika brewed ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਹੈ? ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਭਾਗ ਹੈ, ਉਹ ਹਨ ਸਹੂਲਤ ਤੁਰੰਤ ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ.

ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਟਸ ਅੱਗ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ adjika ਬਿਲਕੁਲ 60 ਮਿੰਟ. ਇਸ ਲਈ ¼ ਘੰਟੇ ਪਲੇਟ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਬਰ ਟਾਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅੱਗੇ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ adzhika ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ

Adzhika ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਢਕ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਕੱਚ ਜਾਰ. ਉਹ ਫੈਲਣ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਆਈ.

Inverting ਇਹ ਕੰਟੇਨਰ ਪੁੱਠਾ, ਆਪਣੇ ਸੰਘਣੀ ਕੰਬਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਲਈ 24-48 ਘੰਟੇ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੇਸਟ ਸਾਸ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼. ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ adjika ਖੂਬ ਚੂਸਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬਣਾਓ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਉਪਚਾਰ ਸੇਬ

Adzhika ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (ਤੀਬਰ) ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਰਨ 'ਤੇ ਪਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਮੰਨਿਆ ਤਜਵੀਜ਼ ਦਾ ਬੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਨੌਜਵਾਨ ਸਕੁਐਸ਼ - 2.5 ਕਿਲੋ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ - ਕਿਲੋ ½;
• ਸੇਬ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਹਨ - ½ ਕਿਲੋ;
• ਮਿਰਚ ਮਿੱਠੇ ਹਰੀ - ½ ਕਿਲੋ;
• peeled ਲਸਣ ਨੂੰ cloves - ਬਾਰੇ 100 g;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ;
• ਖੰਡ beet - 130 g;
• ਲੂਣ ਛੋਟੇ - 70 g;
• ਸਿਰਕੇ 9% ਸਾਰਣੀ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਬਲਦੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 pod.

ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਇਸ ਸਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled, stalks, ਬੀਜ pods, ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਸੁਧਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਨੂੰ ਵਰਤਣ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ ਰਹੇ ਹਨ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਭਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Cloves ਦੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਚੂਰ ਸਾਫ਼ ਦਬਾਓ. ਬਲਦੀ ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜ ਬਾਰੀਕ ਇਕੱਠੇ ਨਾਲ ਇਹ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ.

ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੁੱਕ ਭੋਜਨ

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਬਜ਼ੀ-ਫਲ ਮਿੱਝ ਪਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਫਿਰ ਤੇਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਵਾਰ ਪਾਸ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਫੈਲ. ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ¼ ਸਬਜ਼ੀ ਘੰਟੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਢਹਿ ਲਸਣ chives ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

5-7 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਉਹ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

adzhika ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬੰਦ ਹਨ, ਜਦਕਿ, ਗੱਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ adjika ਫਰਿੱਜ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ 'ਤੇ ਜਰਮ. ਟੀਨ ਕੈਪਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਬਾਲੇ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਅਦ adzhika, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੀਲ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਐਪਲ ਸੌਸ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਪੇਸਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਖਾਉ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੇ kremanochkah ਜ saucers ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.