ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. Kupaty 'ਤੇ - ਜਾਰਜੀ

Kupaty ਚਰਬੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ sausages ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਘਰ-ਕੀਤੀ sausages ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. Kupaty ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ condiment cloves, ਜੀਰੇ, coriander ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਸ਼ਾਮਲ, ਹਾਪ-suneli ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਮੈਨੂੰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੀਟ sausages ਦਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ.

ਸੰਕੇਤ

sausages ਲਈ ਮੀਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਸੂਰ ਉੱਬਲਦਾ ਲਈਆ. ਪਰ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਿੰਮਤ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਰਲੀ. ਫਿਰ ਉਹ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਅਦ ਮੰਨ ਧੋ ਦੋ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਤਿੰਨ ਵਜੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘਾ vodichke ਵਿਚ ਭਿਓ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਰਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ sausages ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Kupaty ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ. ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. raspolzlis ਤੇ sausages ਤਲਣ ਦੌਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਨਿੱਘੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Kupaty. ਉਪਚਾਰ ਪਕਵਾਨਾ

ਪਬ ਵਿਚ sausages

ਸਮੱਗਰੀ: ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਟਮਾਟਰ, ਦੋ, ਚਾਰ sausages, ਦੋ ਘੰਟੀ Peppers, ਇੱਕ ਬੱਲਬ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਵਿਅੰਜਨ

Peeled ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, lengthwise ਕੱਟ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ. ਕਦਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਹਟਾਓ. Center ਵਿੱਚ, ਲੰਗੂਚਾ ਰੱਖੋ. ਰਿੰਗ - ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. kupaty ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਲਈਆ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਹ Aerogrill 'ਤੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ - 40 ਮਿੰਟ.

ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. Kupaty ਜਾਰਜੀ

ਸਮੱਗਰੀ ਮੀਟ, ਸਿਰਕੇ, ਆੰਤ, ਦੋ ਬਲਬ, ਕਈ zubochkov ਲਸਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ, nutmeg, cloves ਦੇ 10 g, suneli ਲੂਣ ਹਾਪ ਕਿਲੋ.

ਵਿਅੰਜਨ

wringer ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੁਆਰਾ ਸਕ ੋਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਸਿਰਕੇ, ਮਨੋਹਰਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇਲਾਜ ਉੱਬਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਭਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇੱਕ ਹੱਥ ਟਾਈ ਗੰਢ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਆੰਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਬਾਰੇ 20 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਅੰਤ ਠੀਕ. ਇਸੇ ਹੋਰ kupaty ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਰਾਅ sausages ਹਾਰਸਸ਼ੂ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਕਲ.

ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ Kupaty

ਸਮੱਗਰੀ: ਅੱਠ sausages, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਚਾਰ ਗਾਜਰ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਦੇ 400 g ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ, ਤਾਜ਼ਾ parsley, ਫਲ ਸਾਈਡਰ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ. (ਸੁੱਕੇ), ਬਰੋਥ ਦਾ 100 ml.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਵਿਅੰਜਨ "ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ Kupaty" ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਫਰਾਈ sausages ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਤੇ ਸ਼ਿਫਟ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ zubochki ੋਹਰ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਈਡਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬਦਲਣ ਅਤੇ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਿਠੇ ਮੀਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ.