ਸੱਜੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਨੂੰ cob ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

"Shrimp, ਵਿਅੰਗ, Brine, ਮੱਕੀ ਉਬਾਲੇ!" - ਜੋ ਇਹ ਸੂਝ ਦੇ, ਰਣਖੇਤਰ ਦੀ ਭੇਟ ਦਾ ਸੁਣਿਆ, ਨਾ ਹੈ, "ਘਰੇਲੂ" ਸਮੁੰਦਰ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰ? ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਵਿਅੰਗ ਅਤੇ ਰਹੱਸਮਈ Rapanu ਨਾਲ ਇੱਕ shrimp ਬੀਚ 'ਤੇ ਵੇਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ (ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਮੱਕੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਸਚੇਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੰਦ ਨਹੀ ਹੈ - ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਪਏ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੀਲੇ, ਸੁਆਦੀ, ਥੋੜਾ prisolenny cob ਨੂੰ ਕੱਟ ਸੁਆਦ ਹੈ? ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ cob ਤੇ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸਵਾਦ kukuruzka ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਹੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ ਦੇ ਕੁਝ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਸੂਖਮ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਹੋਰ kochanchiki ਮੱਕੀ;
- ਪਾਣੀ;
- ਲੂਣ;
- ਲੱਕੜ ਜ ਪਲਾਸਟਿਕ skewers.

ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ cob ਤੇ, ਘੜੇ, ਆਕਾਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਲੈ, ਮੱਧ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਪੱਤੇ ਅਤੇ "ਸਤਰ" ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. cob ਲਿੰਟ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਫ਼ ਮੱਕੀ, ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪੱਤੇ ਦੇ ਕੁਝ ਲੈ (ਉਹ ਕੰਨ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੇਤੀ ਹੀ ਮੱਕੀ ਉਬਾਲਣ ਜਾਵੇਗਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸੁੱਟਣ.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੁਕਸ ਜ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਕੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. cookware ਦਾ ਆਕਾਰ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜੇਕਰ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਅਗਲੇ ਕਦਮ ਹੈ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ cob ਤੇ, ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ, ਪਰ ਸਿਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਅੰਤ, ਜਦ ਤੱਕ, ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਉਮੀਦ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਸਭ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਿਸ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ cob ਤੇ? ਲੰਮੇ ਕਾਫ਼ੀ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਅੱਧਾ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ 8 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਦੇ ਅਧੀਨ kochanchiki ਅੱਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੱਡੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ, ਜਦਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਠੋਸ ਅਤੇ ਪੱਕਿਆ ਰਹੇਗਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ, ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, cob ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ਼ਲਤ ਸਨ.

ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਦੇ, ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਗੋਭੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪੈਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਕਵਰ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਲਈ. ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਣਗੇ, ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਸਕਿਵਿਰ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਲੱਗ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਸੀ. ਹਰ ਕੰਨ ਨਰਮੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਉਥੇ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮੱਕੀ ਹੋ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਸਵਾਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਉਬਾਲੇ cobs ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਰਾਤੋ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਾਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਰਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਮੱਕੀ cobs (skewers ਬਿਹਤਰ ਬਾਹਰ ਲੈਣ ਲਈ) ਕਰਨ ਲਈ ਡ੍ਰੌਪ. ਠੰਢ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਭੂਰਾ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ overcook ਨਾ ਕਰੋ. ਮੱਕੀ cobs ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਫਰਾਈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱ ਦੀ ਗਲਤ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਵੇਗਾ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ cob ਤੇ ਮੱਕੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਸਹਿਮਤ, ਤਲੇ ਮੱਕੀ - ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵੀ ਭੂਨਾ ਮੱਕੀ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਜੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ "Tabasco."