ਸੁਆਦੀ gruzinchiki: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਮੀਟ ਇੱਟਰੱਪਟ ਆਟੇ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ gruzinchiki ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰੇਗਾ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਕਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਸਟੇਸ penechki ਕਟੋਰੇ, ਘੋਗਾ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੈ.

Gruzinchiki: ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਆਟਾ (300 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਪਿਆਜ਼;
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ;
• ਕੈਚੱਪ (ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ);
• ਪਾਣੀ ਦੀ (100 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਭਰੀ (500 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਮਸਾਲੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (500 ਮਿ.ਲੀ.).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਆਟੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਐੱਗ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਰ, ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਾਣੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਤਜਵੀਜ਼ ਖਾਸ ਤੌਰ ravioli ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਗੇ,, ਇੱਕ ਬਾਲ ਬਣਦੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਨੂੰ ਬੰਦ ਰੱਖਣ. ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ. ਪੈਨ Warms, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜੀ ਫਰਾਈ. ਤਦ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਗੇਵੀ (ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੈਚੱਪ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਨੂੰ ਭਰਨ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਜਹਾਜ਼, 20 ਮਿੰਟ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਸਾਰੇ - ਤਿਆਰ gruzinchiki! ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਵਿਅੰਜਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ. ਤਬਦੀਲ ਮੀਟ ਚ ਗੜਬੜੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਥਾਲੀ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ gruzinchikov ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• batter (400 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਲੂਣ;
• ਭਰੀ (40 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਮਸਾਲੇ;
• ਇੱਕ ਗਾਜਰ;
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ;
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (150 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਆਟਾ;
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਇੱਕ ਮਿਰਚ (ਘੰਟੀ);
• ਬੇ ਪੱਤਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਹਿਲੀ, stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ, ਨਰਮ ਬਣਨ ਲਈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਭਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਟੇ (ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ) ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਅਤੇ ਭਰਨ ਫੈਲ, ਪਰ, ਨਾ ਉਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ. ਉਸੇ ਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਬੰਦ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ gruzinchiki ਦਿਖਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ!

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਖੰਡ (2 ਵ਼ੱਡਾ ..);
• ਭਰੀ (1 ਕਿਲੋ);
• paprika;
• ਇੱਕ ਗਾਜਰ;
• parsley;
• ਪਤੀਰੀ batter (400 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (1 L);
• ਲੂਣ (5 g);
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਜੀਰੇ;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (200 g);
• ਕਰੀਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਹਿਲੀ, ਦੋ ਗੜਬੜੀ ਲਈ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਪਹਿਲੀ -, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ, ਜਦਕਿ ਦੂਜਾ - ਕੱਟਿਆ Greens ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ. ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਪਹਿਲੀ - ਸਰੋਵਰ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ 'ਤੇ, ਪਹਿਲੀ ਭਰਨ ਦੀ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੈਲ ਗਈ. ਸਾਨੂੰ ਜਿੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਰੋਲ. ਦੂਜੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਭਰ ਚੱਲੀ ਸੀ. ਚੌੜਾਈ ਵਾੱਸ਼ਰ ਵਿਚ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਲਵੋ, ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ warms, ਗੜਬੜੀ ਪੱਖ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫਰਾਈ. ਬਣਾਉਣਾ ਸਾਸ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

Gruzinchiki: ਵਿਅੰਜਨ multivarka

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ (100 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ;
• ਬੀਫ (400 g);
• ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲੂਣ (50 g);
• ravioli ਆਟੇ (500 g) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ;
• ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼;
• ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (100 g).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪ੍ਰੀ-ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜਾ. , ਬਾਟੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ multivarku ਚਾਲੂ ਤੇਲ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ, ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਬਾਰੀਕ ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਲਾਓ ਤਲੇ ਨਾਲ. ਅੱਗੇ, ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਭਰਨ ਵੰਡਣ. ਜੂੜ ਰੋਲ ਮਰੋੜ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਅਤੇ Multivarki ਮੋਡ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ "ਪਕਾਉਣਾ." ਬੇਨਕਾਬ ਵਾਰ - ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ. ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਰਲਾਓ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!