Mullet: ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਰਵਾ, ਦੀ ਵਰਤੋ

Mullet ਪਰਿਵਾਰ MULLETS ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਗ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਵੱਸਦਾ ਹੈ. ਲਾਸ਼ ਦੀ ਔਸਤ ਲੰਬਾਈ 60 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਭਾਰ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ 1 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਭਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Mullet ਇੱਕ elongated ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਿਲਵਰ-ਸੋਨੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਰੰਗ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਪਸ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਗਹਿਰੇ. ਇਸੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ mullet ਹੈ? ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਨ. ਹੇਠ ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ 'ਤੇ ਵੇਖਣ, ਪਰ ਹੁਣ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਕੀ mullet ਕਰਦਾ ਹੈ

ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੋੜ ਬਿਨਾ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ ਹੈ. Pelengasa ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ 'ਬੀ' ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲੋਹੇ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, magnesium ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣਤਰ pelengasa Retinol ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਦਾਰਥ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਪਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਚਨਾ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ-3 pelengasa ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਇਸ ਮੱਛੀ

ਲਾਭਦਾਇਕ mullet ਕੀ ਹੈ? ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਦਾਲ, ਬਿਅੇਕ, ਉਸ ਦੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡੱਬਾਬੰਦ mullet ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈ. ਪਰ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣ ਵਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ idiosyncrasy ਹੈ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, mullet ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਟਕੀ ਅਜਿਹੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਕਸਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਗ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘਟਾ.

Mullet ਬੇਕ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਓਵਨ pelengasa ਲੋੜ ਹੈ ਰਸੋਈ ਲਈ:

• ਮੱਛੀ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ.
• 2 ਪਿਆਜ਼.
• ਦਹ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• 2 ਘੰਟੇ. ਚੱਮਚ ਮਸਾਲੇ, ਮੱਛੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ.
• ਲੂਣ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
• ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਪੱਕਾ mullet ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਧੋ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਹ ਤੁਰੰਤ, ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ pelengasa ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਸਾਰੇ ਹੱਡੀ ਅਤੇ fins ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. Mullet ਇੱਕ ਬਿੱਟ marinate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ 20 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧੋ, ਅਤੇ ਕੱਟ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਕਰੀਚਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੱਛੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਜ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਹੱਥ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ 180 ° C. ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਫਾਰਮ ਜ ਪੈਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਫੁਆਇਲ ਜ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਮਸਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਮੱਛੀ ਰੱਖ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. pelengasa ਸਿਖਰ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ marinade ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿੰਨੇ mullet ਬੇਕ? ਵਿਅੰਜਨ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ mullet

ਕਿਸ mullet ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਪਨੀਰ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

• 1 ਬਰਡ pelengasa.
• 1 ਨਿੰਬੂ.
• ਕਰੀਮ ਦੇ 100 g.
• 2 ਘੰਟੇ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਚੱਮਚ ਮਸਾਲੇ.
• 100 g ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ.
• 2 ਪਿਆਜ਼.
• 2 ਗਾਜਰ.
• ਲੂਣ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪੜਾਅ

ਰਸੋਈ ਤੱਕੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ mullet. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟੁਕੜੇ ਧੋਤੇ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦੀ ਲਾਗਤ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਨਹੀ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਫੁਆਇਲ ਰੱਖ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ pelengasa ਰੱਖ, ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ 15. 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਬਾਅਦ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਰਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਿਅੇਕ ਕਟੋਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ

ਕਿਸ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ mullet? ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੀ ਲੜੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਆਸਤੀਨ ਲੋੜ ਹੈ pelengasa ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਮੱਛੀ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ.
• 1 ਗਾਜਰ.
• ਮੱਛੀ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.
• 1 ਪਿਆਜ਼.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਮੰਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਧੋ ਅਤੇ ੋਹਰ, ਸਫ਼ਾਈ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ.

ਮੱਛੀ portioned ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਛੱਲਾ ਪਹਿਲੇ ਐ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਟੁਕੜੇ pelengasa ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਓਵਨ 180 ° C. ਨੂੰ preheated ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਮੱਛੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਓ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਦੋਨੋ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ

Mullet - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੱਛੀ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ. ਪਕਵਾਨ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. pelengasa ਮੀਟ ਗੁਲਾਬੀ ਆਭਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ, ਨੂੰ ਵੀ ਥਿੰਧਿਆਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਹੱਡੀ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. caloric ਫਿਰ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ pelengasa ਲਗਭਗ 84 kcal ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.