ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
ਸਵੀਡਨੀ pastries: cheesecake ਸ਼ਾਹੀ
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਵੀਡਨੀ ਪਕਵਾਨ, ਉਸ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿਸਾਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ pastries ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਸਵੀਡਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਉਹ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਬੇਕ ਮਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਹੀ ਮੰਨਿਆ cheesecake, ਕੇਸਰ ਬੰਨ, ਬੰਨ ਅਤੇ rosettes ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ.
ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਬਲ, ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਭਰਨ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਭਗਵਾ ਬੰਨ (ਭਗਵਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ) ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੌਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. Rosetta ਬਿਸਕੁਟ, ਤਲੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ.
ਕੁਝ ਉੱਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸਵੀਡਨੀ cheesecakes.
1. Cheesecake ਸ਼ਾਹੀ
ਸਮੱਗਰੀ: ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਪੰਜ ਅੰਡੇ, vanilla, ਸੌਗੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ.
ਖੰਡ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਤਲਾਸ਼ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਅਜਿਹੇ ਵਾਰ ਜਦ ਤੱਕ triturated. ਹੋਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਪਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਵੱਧ. Cottage ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਆਟੇ, ਫਿਰ ਮਿੱਠੇ ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਟੈਸਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ cheesecake ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
2. ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਇਲ Cheesecake
ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ 'ਤੇ ਕੀਤੀ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੇਬ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ: ਭਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਭਰੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, vanilla ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਸੇਬ 'ਤੇ ਰਗੜਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਿਆ, ਇਸ ਦੇ ਕਵਰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੇਬ, ਖੰਡ ਸਟੈਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
3. ਸ਼ਾਹੀ cheesecake
ਸਮੱਗਰੀ: ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ, ਚਾਰ ਅੰਡੇ, polozhki ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤੇਲ ਦੀ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ triturated ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿੱਤਾ.
Curd ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
4. ਹੰਗਰੀਆਈ cheesecake
ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ. ਭਰਾਈ ਲਈ: ਪਨੀਰ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, vanilla ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ. ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਤਿਨਿ.
ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਲਾਨ ਅਤੇ ਕਰੀਚਦਾ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਲਾਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. , Vanilla ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਪਨੀਰ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਅਨੁਸਾਰੀ ਲੇਅਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ cheesecake ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਪਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ cheesecake ਸ਼ਾਹੀ, ਸ਼ਾਹੀ ਹੰਗਰੀਆਈ ਅਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਪੇਸਟਰੀ ਵੱਖ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਦਿਓ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, cheesecake ਦਹੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਬਰਕਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਸਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now