ਪਿਸਤਾ ਕੇਕ: ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆ

ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਕੇਕ. "Pancho", "ਸ਼ਰਾਬੀ ਚੈਰੀ", "snickers", "ਤਿੰਨ ਚਾਕਲੇਟ", "ਟੈਲਿਨ" - ਜੋ ਇਹ ਮਹਾਨ ਮਿੱਠਾ ਨਾ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਹੈ, ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ - ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਕਲਾਸਿਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਥੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਇੱਕ ਨਵ, ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨਸਨੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ - ਪਿਸਤਾ ਬਿਸਕੁਟ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕੁਦਰਤੀ ਹਰੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਕੇਕ.

ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲੇਅਰ ਕੇਕ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵ ਮਾਅਨਿਆ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. pistachios ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫਟ ਕੇਕ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦੀ frosting ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸਜਾਇਆ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਾਰ ਕੇ ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ, ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ glaze ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 12-14 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਟ.

ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

glaze ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਖੰਡ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
• ਆਟੇ ਦੀ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਦੁੱਧ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
• ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਮੱਖਣ ਕੱਪ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ;
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਦਾ 170 g;
• ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ;
• ਵਨੀਲਾ ਦੇ 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ (vanilla ਖੰਡ) .

ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਲਈ:

• 1 ਕੱਪ peeled, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਭੂਨਾ pistachios;
• 3 ਕੱਪ ਆਟਾ,
• ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ;
• 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
• 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ;
• ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ;
• 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ;
• 2 ਕੱਪ ਖੰਡ;
• 1 ਅੰਡੇ;
• ਵਨੀਲਾ (ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ) ਦੇ 1, ਸਾਰਣੀ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.

ਸਜਾਵਟ ਲਈ:

• blackberries;
• pistachios.

ਇੱਕ glaze ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

Glaze - ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਜਾਵਟ, ਇਸ ਲਈ ਹਦਾਇਤ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ - ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਿਸਤਾ ਕੇਕ ਸੁਆਦ ਵਿਚ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਣ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਹਾਨ ਹੋਵੇਗਾ.

• ਨਰਮੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਮਿਕਸ, ਫਿਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਿਓ, ਚੁੱਭੀ blender ਚੌਰ. ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ (ਹੀਟਿੰਗ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ) ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ glaze ਲਈ ਖਾਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦਬਾ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਰਾਤ ਨੂੰ. ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗਾ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਪਿਸਤਾ ਬਿਸਕੁਟ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ - ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ glaze ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
• ਰੱਖੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ glaze ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਛੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਵੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਕਸਰ ਗਤੀ ਅਤੇ ਕੋਰੜਾ ਵਧਾਓ. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ vanilla ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮੁੜ ਕੇ ਚੌਰ.

ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

• 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ Preheat ਓਵਨ (170 ਡਿਗਰੀ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗੀ ਵਰਤੋ). ਤੇਲ ਬਾਰੇ 20 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਤਿੰਨ ਤਸਲੇ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਚੋਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਾਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ 'ਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਖਰਚ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ? ਪਿਸਤਾ ਜ ਨਾ -, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਮਜ਼ਾ ਲੈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
• ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
• blender ਜ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਕਰੀਚਦਾ ਪਿਸਤਾ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਕਮ ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ pistachios ਕੱਟਣ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਖੰਡ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਬੂਰਾ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ. ਸਾਰੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ vanilla ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.

ਦੂਜਾ ਲੱਤ

• ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਕੁੱਟਿਆ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਪੂਰੀ ਅਗਲੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਅੱਗੇ ਹਰ ਹਿੱਸਾ ਗੁਨ੍ਹ.
• ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਹਰਾਇਆ. ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ, ਅਤੇ ਨਰਮੀ homogenous, ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਲਿਆ ਕੇਕ - ਪਿਸਤਾ ਰੰਗਤ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
• ਤਿੰਨ ਤਿਆਰ ਹੈ ਤਸਲੇ ਵਿੱਚ batter ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ. 28-32 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਜ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਬਿਸਕੁਟ ਛੱਡੋ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕਿਸ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ

ਪਿਸਤਾ ਕੇਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਅਸੂਲ' ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

• ਨੂੰ ਇੱਕ serrated ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ, ਉਹ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਕੱਟ.
• ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਇਕ ਕੇਕ ਪਾ ਅਤੇ ਸੁਹਾਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਦੂਜਾ ਕੇਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ glaze ਨਾਲ ਕਵਰ. ਤੀਜੇ Korzh ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ glaze ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਹੋਲਡ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ frosting ਨਾਲ ਮੁੜ-ਕਵਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸੁਹਾਗਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਾਈਨਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਪੇਸਟਰੀ ਸਰਿੰਜ. ਸਤਿਕਾਰ ਪਿਸਤਾ ਕੇਕ ਦੋਨੋ ਪੀਸਿਆ ਜ ਸਾਰੀ ਹਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਉਗ (ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁੰਦਰ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ-ਪਿਸਤਾ ਕੇਕ

ਕੌਣ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ unsalted pistachios ਬਿਲਕੁਲ ਮਿੱਠੇ ਉਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜਾਵੇਗਾ? ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਿਲਕੁਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਦਿੱਖ ਦੇਣ. ਇਸ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 200 g pistachios;
• ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ 275 g;
• 250 g ਮੱਖਣ;
• 3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• 275 g pancake ਆਟਾ;
• 75 g ਯੂਨਾਨੀ ਦਹ (defatted ਨਾ).

ਸਟਰਾਬਰੀ glaze ਲੈਣ ਲਈ 200 g ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 300 g, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਕੁਝ ਸਜਾਵਟ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ 300 g.

ਪਿਸਤਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ - ਕਿਸੇ ਵੀ Holiday ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ. ਤਿਆਰੀ, 12 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਟ 1 ਘੰਟੇ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਸੇਵਾ 670 ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਵੇਰਵੇ ਵਿਅੰਜਨ

• 180 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਵਰਗ ਕਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ (20x20 ਬਾਰੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ) ਪਤਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਲਈ Preheat ਓਵਨ. ਪਰੋਸੈੱਸਰ ਵਿਚ pistachios ਦੇ 150 g ਪਾ, ਅੱਧੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਛਿੜਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਡਰਾਈਵ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਬੀਟ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
• ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਰਤ, ਅਤੇ 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਬਿੰਦੂਚੁਣੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਪਿਸਤਾ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ - ਸਕਦੀ ਸਿਰਫ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਹੈ glaze.
• frosting ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਚੌਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ. ਜਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ, ਚਾਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਕੁੱਟਣਗੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਗ ਪੂਰੀ izmelchatsya ਨਹੀ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਖੰਡ glaze ਦਾ preform ਜੁੜੋ. ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟੀ ਹਨ, ਜੇ, ਇਕ ਹੋਰ ਸਟਰਾਬਰੀ ਹਥੌੜੇ.
• ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਕੇਕ frosting ਦੇ ਪਾਸੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਢਕ. ਬਾਰੀਕ ਬਾਕੀ pistachios ੋਹਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਤੁਰੰਤ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਕੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ੋਹਰ ਅਤੇ ਨਰਮੀ glaze ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖ. ਹਰ ਲਗਾਤਾਰ ਸੈੱਟ 'ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਿਸਤਾ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ raspberry ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ.

ਕਰੀਮ

ਕੇਕ ਪਿਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਕਿੰਗ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਖਰੀਦਣ - ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਮਿਕਸਡ ਪਿਸਤਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ. ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਿਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੀਡਰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 100 g mascarpone;
• 3 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ pistachios;
• 2 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ;
• 3 ਚਮਚੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ (ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 48%).

ਪਿਸਤਾ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ: ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ. Promazhte ਕਰੀਮ ਕੇਕ - ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਸੰਕੇਤ

• ਪਿਸਤਾ ਕਈ ਵਾਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੀ ਸਾਫ਼ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਰਧ-ਸ਼ੈੱਲ ਲਵੋ ਅਤੇ ਨਵ ਪਿਸਤਾ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਜ਼ਿੱਦੀ ਸ਼ੈੱਲ ਦਖ਼ਲ - ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਤਾ.
• ਤੁਹਾਨੂੰ "ਸਕਰੈਚ ਤੱਕ" ਇੱਕ ਕੇਕ ਨਾਨਬਾਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਨਮ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਾਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਜਨਮ ਦਿਨ ਮੁੰਡੇ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਅਲਰਜੀ ਪੀੜਤ ਹੈ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ pistachios ਵਿੱਚ ਹੋ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਰਸੀਆ ਹਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ allergenic ਭੋਜਨ ਹਨ - ਇਸ ਨੂੰ donee ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
• ਤੁਹਾਨੂੰ granulated ਖੰਡ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਯਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਨਾਲ glaze ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ - ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਸਤਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਭਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਸਮੀਖਿਆ

ਨਾ ਓਵਨ ਵਰਗੇ ਸਾਰੇ ਲੋਕ - ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਬਾਹਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ, ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਜਦਕਿ ਹੋਰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ pistachios ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਬਿਹਤਰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਨੂੰ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਮੀਖਿਆ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ. ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨ ਕੇਕ ਅਤੇ pastries ਆਪਣੇ ਹੀ, ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨਾ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੇਕ, "ਮਲਿਕਾ" ਪਿਸਤਾ, ਔਸਤਨ ਅਦਲ ਦੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਇਆ ਸੀ ਦਹੀ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਸੁਆਦੀ hazelnut ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਤਿਆਰ ਰਹੋ, ਪਰ, ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ: ਪਿਸਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਕਟਰੀ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿੱਤੀ ਦੇ ਖਰਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੁਆਦ, ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰਚ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼: ਅਸਲੀ ਪਿਸਤਾ ਕੇਕ - ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ gourmets ਲਈ ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਹੈ.