ਸਰੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?

ਸਰੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਮ ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੇ, ਸਗੋਂ ਇਕ ਗਰਮ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਭਰਿਆ ਭਰਨਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੇਰੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਆਧਾਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਫੈਟੀ ਦੁੱਧ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੱਖਣ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ - 200 g;
• ਚਿਕਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਸਾਲਟ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਆਈਓਡੀਨੇਟ - 2/3 ਦਿਨ ਐਲ.
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 7 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਣ ਵਾਲੀ ਖਮੀਰ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ 2/3;
• 1.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ (ਆਟੇ ਦੀ ਘਣਤਾ ਤੱਕ) ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.

ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ

ਸਨੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਪੋਸਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਭੰਗ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ (ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ), ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਜੂਨੀਅਰ ਆਇਓਡੀਜ਼ਡ ਅਤੇ ਸਿੱਕਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਬੇਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਘੋਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਲੇਪ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਰਾਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਵੀ ਅਤੇ ਸਰੀਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਬਲਬ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ- 8-9 ਟੁਕੜੇ;
• Saury canned - 2 ਮਿਆਰੀ ਜਾਰ;
• ਗਾਜਰ ਵੱਡੇ ਤਾਜ਼ੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ

ਭਰਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕੈਨਡ ਸਰੀਨ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੌਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ grater ਤੇ ਖਹਿ ਅਤੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ. ਅਗਲਾ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ, ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਭੁੰਨੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਨਡੇ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਪਾਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਵਾਲੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ

ਸੇਰੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੀ ਖਮੀਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਦੋ ਅਸਮਾਨ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਹਵਾ ਪੱਤੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਇਸਦੇ ਸਤਹ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ' ਤੇ ਵੰਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਡਲ ਮਿਲ ਕੇ ਛਿੜਕਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਅਗਾਂਹ ਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਮ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਰੋਲਡ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਖੋਖਲੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰੇ. ਕਰੀਬ 65-85 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਏਨੀ ਦਿਲਾ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉ.

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ.