ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੁੱਖ

ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਦੇ ਭੁੱਖ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਹੈ. ਪਰਯੋਗ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਇੱਕ ਸਹੀ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਐਸ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਟਾਈ ਤਿੱਖੀ ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਸਰਦੀ ਲਈ

ਇਹ ਜਾਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠੇ ਹਰੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਦੀ ਆਪਣੀ ਜੂਸ. ਤੁਹਾਨੂੰ Dill ਦੇ ਝੁੰਡ ਹੈ, ਅਤੇ parsley, cilantro ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਸਭ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ, ਸਾਫ਼, ਗਰਮ ਧੋਤੇ Peppers, ਪੂਛ ਕੱਟ ਅਤੇ coarsely ੋਹਰ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹਰੀ ਲਸਣ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਸਬਜ਼ੀ stuff. ਜੂੜ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਟਮਾਟਰ ਫੋਲਡ: ਉਹ (ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ) ਦਸ ਦਿਨ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਝੂਠ ਹੈ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਵਰਦੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਜੂਸ ਲਈ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਕਦੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਸਣ, parsley, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੌਧੇ ਦੀ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਮੱਸ ਸਾਰੀ ਕਲੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਮਸਾਲੇ, horseradish ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਾਲਾ currant ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਦੋ ਵਾਰ ਡੋਲ੍ਹ: ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ (ਤਰਲ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ). ਨਤੀਜੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਡਰੇਨ,, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ (ਤਿੰਨ ਫੀਸਦੀ) ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਦ, ਰੋਲ ਕੰਟੇਨਰ, ਕਵਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਕੰਬਲ ਨਾਲ, ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਚਟਨੀ - ਸਰਦੀ ਲਈ ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੁੱਖ

ਇਹ ਹਰੀ ਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹਾ browned ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਸੇਬ (ਤਰਜੀਹੀ Antonovka) ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ (vosmiprotsentny, ਦੋ ਚਮਚੇ), ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ allspice, ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ ਬਾਅਦ ਉਹ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹਨ. ਬੀਜ ਅਤੇ ਭਾਗ ਹਟਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੋਰ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਧੋਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ. ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਰੋੜਿਆ ਕਮਾਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਟਨੀ ਪਕਾਉਣ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ thickened ਜਦ ਤੱਕ, ਬੈਕਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਦੇ ਬਾਅਦ,. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇਹ ਭੁੱਖ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਬਾਖੂਬੀ ਜੇ. ਇਹ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਹਰੀ ਲਈਆ ਟਮਾਟਰ ਖਾਣਾ

ਦੋ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ੋਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਮਿਰਚ. peeled ਲਸਣ ੋਹਰ. ਹਰੀ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ parsley ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਹੁਣ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਹੈ. , ਇੱਕ ਹਰੀ ਜ ਭੂਰਾ ਟਮਾਟਰ (ਚਾਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਹਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਲ ਰੱਖੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੂਡ਼ਾਪਨ, ਜਦ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਣ ਦੀ. ਗਾਜਰ horseradish ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.