ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸਰਦੀ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬਾਰ: ਪਕਵਾਨਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਹਦਵਾਣੇ ਦੇ ਬਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਅਤੇ ਨਵ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਬਣਾਉਣ.
ਹਦਵਾਣੇ ਦੇ ਹੀਰੇ
ਇਹ, ਚਮਕਦਾਰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਢੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਹਦਵਾਣੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ-ਬਾੱਡੀਡ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੈਮ ਵਿਅੰਜਨ:
- ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਤਰਬੂਜ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਅੱਗੇ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟ.
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਭਰੋ ਅਤੇ ਦਸ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲਾ ਛੱਡ.
- ਜਦ ਸਹੀ ਵਕਤ, ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ ਖਾਲੀ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਰਸ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ.
- ਦੂਜਾ ਰੀੜ ਨਿੰਬੂ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ, ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸ਼ਰਬਤ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਜਾਮ ਦੇ ਲਈ simmer. ਖਾਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਾਮ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ, ਜੇ ਵਰਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਚਿਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ.
ਜਰਮ ਜਾਰ ਦੇ ਕੋਮਲਤਾ ਪੂਰਾ ਕਰ ਕੇ ਰੱਖ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ.
ਤਰਬੂਜ ਤੱਕ ਜੈਮ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਦਵਾਣੇ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਹਨ, ਜੇ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ melons ਦੇ ਬਾਰ, ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਉਣ. ਅਪਵਾਦ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਦੇ peels ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹਟਾਉਣ.
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ preform ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਪਕਾਏ ਡੋਲ੍ਹ (ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਪੰਜ ਗਲਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ).
- ਤਰਬੂਜ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਜੂਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ.
ਜੈਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਇਸ ਦੀ ਬੂੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੇਡ ਨਾ ਕਰੋ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਸਰਦੀ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ. billet ਇਸ ਫਲ ਤੱਕ ਸਰਦੀ ਵਿਚ ਕਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
melon ਸ਼ਰਬਤ
ਤਿਆਰ ਪਤਝੜ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਲਾਘਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਤਰਬੂਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ:
- ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਕਾਰਵਾਈ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ,, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, citric ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੋੜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਸਭ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਉਬਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਪੱਕੇ ਤਰਬੂਜ (ਦੋ-ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਕੋਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟ.
- ਜਾਰ preform ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜਰਮ.
ਦੇਕ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਅੱਪ ਰੋਲ. ਫਰਿੱਜ ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਰੱਖੋ.
sterilization ਬਿਨਾ ਸਰਦੀ ਲਈ ਜੈਮ
ਸਰਦੀ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬਾਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸੁਗੰਧ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. ਅਸਲੀ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਰਬੂਜ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸੀਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੈਨ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਭੇਜਣ. ਉਹ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਕੁੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ. ਜੇਕਰ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਰਬੂਜ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਰਬੂਜ ਪਕਾਏ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ (ਫਲ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ - ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ).
- ਜਦ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਰਬੂਜ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ 10-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰੇਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ.
ਬਕ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦਾ
ਉਸ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਲ ਦੇ ਸਰਦੀ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਕੁਝ ਦਿਨ:
- ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਤਰਬੂਜ (ਲਗਭਗ ਡੇਢ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਗੀਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.
- ਦੋ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
- ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਾਤ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ citric ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ladle ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੇਕ ਬੰਦ ਕਰ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਹਦਵਾਣੇ ਦੇ ਬਾਰ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜੈਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸੇਵਾ.
Stewed ਤਰਬੂਜ
ਪੱਕੇ ਤਰਬੂਜ ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ aromatic ਪਦਾਰਥ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ. ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Compote ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆ ਹੈ:
- ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ ਤਰਬੂਜ ਮਿੱਝ, ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ.
- ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ ਪੈਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ 650 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਟਰਨ ਡਾਊਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਠ-ਦਸ ਮਿੰਟ simmer.
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੋਅਰ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਜਖਮ citric ਐਸਿਡ ਲੱਗੇ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੋਜਨ ਉਬਾਲਣ.
- Sterilize ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕਈ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਦੇਕ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਬਰਤਨ ਢਕ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ sterilize.
ਤਿਆਰ ਬਕ ਰੋਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਉਲਟਿਆ ਕੰਬਲ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਰਾਮ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਪੀਣ ਸਟੋਰ.
ਜੈਮ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਸੇਬ
ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ flavorful ਰੀੜ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਸ਼ਾਮ ਮਹਿਮਾਨ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪਲ ਯਾਦ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ melons ਦੇ ਖਾਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਮੋਟਾ ਛਾਲੇ ਤੱਕ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਦਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਭੁੱਲ ਕਦੇ ਕਦੇ ਜੈਮ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਜਦ ਤਰਬੂਜ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂੰਝ.
- ਇਸੇ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਲਣ:, ਨੂੰ ਧੋ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹਟਾਉਣ. ਮਿੱਝ ਉਬਾਲਣ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਨਤੀਜੇ puree ਨੂੰ ਮੁੜ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
- ਸੇਬ ਹਦਵਾਣੇ ਜੋੜੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ,, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਖੰਡਾ, ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ.
- ਜਦ ਸਹੀ ਵਕਤ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਜੈਮ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੁੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ 45 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ ਜੈਮ ਦਾ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ.
ਜਰਮ ਜਾਰ 'ਤੇ ਜੈਮ ਫੈਲ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਜਦ ਭੋਜਨ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
multivarka ਵਿਚ ਸਰਦੀ ਲਈ ਜੈਮ
ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਮਵਰਕ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ.
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Multivarki ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਨਿੰਬੂ ਚੰਗੀ ਧੋ, ਕੱਟ ਉਸ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਮਾਸ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਟੋਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ.
- ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, "ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ" ਜ "ਪਾਰ" ਦਾ ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖੰਡ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
- Melon (ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੱਟਿਆ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ multivarku ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵਨੀਲਾ, ਅਦਰਕ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- , ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਭਾਗ ਲਿਆਓ ਫਿਰ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਸਵੇਰੇ ਫ਼ੋੜੇ ਭਵਿੱਖ ਜੈਮ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਵਿੱਚ 10 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੋ ਹੋਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
ਜੈਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜਾਰ ਜਰਮ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੇਕ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਿੱਟਾ
ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਤਰਬੂਜ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤੱਕ workpiece ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਜੈਮ, ਜਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਦਾ ਆਤਮਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
Similar articles
Trending Now